大秋过后，也许是由于看青的效果不错，得到了乡亲们和生产队的信任，过了“十一”，生产队又安排我守护苹果园。由于不需日夜看护，工分也就回归到正常的10分。苹果园分布在北坡后沟，进沟后的山坳中有一个土坡，上面建有一个秸秆搭的小窝棚，供看护人休憩之用，站在窝棚前向沟口张望，可见沟口之处虽无一夫当关万夫莫开的险峻之势，但一眼望去，任何人从沟口进出也是一目了然，看管的难度相对降低。

当时的果园里种有大概一百多株苹果树，品种主要是小国光，还有一些像锦红、黄元帅等。此时的果园，除了人祸以外，就是动物的危害，主要是岩松鼠和金花鼠的啃食，很容易造成苹果的脱落，掉在地上，过一段时间就会腐烂，对此要想方设法减少损失。我把掉落在地上的苹果捡起来，带回窝棚。生产队给窝棚里配了一个小水缸，我从住处拿了一个脸盆，将捡回来的苹果洗一下，切成片儿，晾在窝棚前的石板上，晾晒成苹果干，待乡亲们进沟摘收豆角歇歇时，就拿给他们吃。那天，转眼之间几石板儿的苹果干一扫而空，乡亲们意犹未尽，我如实的告诉他们，没有啦！实在是没有了。同时也为掉落的苹果能物尽其用感到高兴。

 岩松鼠，当地又称“扫帚毛（挠）子”。尾毛蓬松、稀疏、背毛呈青灰色。岩松鼠主要在岩石间栖息，也能攀登于树上，一般建巢于岩隙间。岩松鼠白天活动，主要以野生果实或植物种子为食，如坚果、杏等，但有时也会啃食农作物，在果园里就是啃食苹果，是一种山林的害兽。金花鼠又称五道眉，当地俗称：“花了棒槌子”。身长约15cm ，尾长约12 cm，背部有五道纵条花纹，属小型松鼠。主要以杏仁、橡子、榛子等坚果为食，有贮藏食物的习性。满树林里跑，从这棵树跳到那棵树。在树上做窝，摘果实，白天躲在窝里歇凉，晚上出来奔跑，玩耍，吃东西。这些动物都有一个共同点，就是胆小。因此，在看护时只要经常巡视，见到它们就进行驱赶，它们就会远离此地，除非饿急了才可能回来。好在山里面供它们食用的各种食物比较多，苹果就会保下来。反之，如果不加看管，放任自流，那么果园就将变成松鼠们的自助餐厅，虽说不至于吃光，但是损失是肯定的。

国光这种苹果，可能有些人已经很久未吃过了，这是一种比较小的苹果，青中泛红，有独特的酸甜味道。10月下旬至11月上旬成熟，一般是在霜降前后收获，单果重120克左右，最大可达200克，果肉稍粗糙，汁多、味甜酸。贮存至春节后，其酸度会下降一些，这时食用，酸度适宜，很爽口、开胃。国光苹果在常温下可贮存至翌年5月份。

当年十月底以前，生产队安排了苹果的摘收，据说产量还不错，收了几千斤苹果，生产队按五分钱一斤出售给社员。至此，我在第二生产队守护果园的任务顺利完成。

由于我在第二生产队有看管果园的经历和经验，到了第三生产队，当杏即将成熟之时，也安排我看管。当地的杏树林位于后坡，长方形的一片，大约有几十棵。西头儿邻近农舍，东头儿是山崖，因此，看护的重点就在西头儿。路过的外村人得知看护人是知青时，都敬而远之，不来摘杏吃，看护工作也就卓有成效。

当地的杏儿主要是大扁杏，成熟时一捏或掰核与肉自相分离，其仁可以入药，由大扁杏仁制成的营养滋补剂，有润肺、驱风、散寒、清泻等疗效。大扁杏品质优良，仁肉兼用，它的果肉可制成杏干、杏脯、杏酱和杏罐头，也用来造酒或制醋。当时乡亲们主要是将果肉晾成杏干儿，常食杏干可以防癌。

渔夫乐园