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金九银十话婚俗

告别了骄阳似火、大汗淋漓，迎来了秋高气爽、心旷神怡，金九银十对于农民伯伯意味着五谷丰登，对于浓情蜜意的新人们来说正是抱得美人归的绝佳时刻。“长长久久”“十全十美”中国人做事情都是讲讨彩头的，自然这生命中最重要的时刻更为讲究。下面就请您跟随我的足迹，来看看这全国各地的不一般的嫁娶风俗。

 “喜气羊羊”民族风

蒙古族人的谈婚论嫁是在金秋开始，在其彪悍的外表下藏着一份侠骨柔情，婚礼自然也有自己独道的表达方式。在那片广袤无垠的土地上，羊是他们最好的伙伴。

订婚之日，男方要给女方送煮整羊一只；吉日当天更是要宰牛杀羊庆祝；娶亲时要向女方家敬献“碰门羊”；婚宴通常是全羊席，新郎还要接受掰羊脖子的考验。说起这掰羊脖颇为有趣，主要是为了试试新郎力气的大小。陪娘为了戏弄新郎，会将一根铁棍子巧妙地插进羊脖骨髓里。新郎如果事先有人指点，他就会识破天机，取出铁棍，很容易地将羊脖子掰断。有的新郎则不明真相的费尽力气，结果羊脖丝毫无损，又急又羞，即便如此也免不了被陪娘取笑一番。

    “天苍苍 野茫茫 风吹草低见牛羊 ”大草原的雄浑壮丽与牛羊成群相得益彰，造就了纯朴的蒙古人和那些原生态的爱情故事。

茶香四溢的撒帐文化

在江西湖口一甲村有一户周姓人家显得有点忙碌，贴喜字，挂彩纸，农村的婚礼虽然朴实但不缺少热闹。三拜九叩大礼之后，新娘子进门的第一件事情就是给公婆敬茶。在当地，敬茶是很重要的礼节，代表最崇高的敬意，敬茶之后公婆要包一个大红包放在茶盘里叫做茶礼。

进入洞房后，亲戚朋友要对新娘进行撒账，新郎要回避。撒账是我国很多地方都有的习俗，一般是将红枣、花生、栗子撒在新娘身上祝她早生贵子。而在湖口却是将大米、花生和茶混在一起撒向新娘，有茶代表长长久久，生活美满。撒帐的人一边撒嘴上还念念有词：“一撒风调雨顺；二撒国泰民安；三撒五男二女；四撒七子团圆，各位师傅不要慌不要忙，打起锣鼓闹洞房。”看热闹的人也不闲着，在旁边附和着，随着锣鼓声响起把仪式推向高潮。

古时“万里茶道”的喧嚣似乎已经离开人们很远了，但是每逢喜庆之时却总能发现茶的影子，茶叶已经溶入了湖口人每一个重要的日子。

“重行花烛”庆金婚

“重行花烛”是广东一种奇特的风俗，非常之讲究。要符合“重行”的条件才有资格举行，除了结婚满60年这个基本条件外，还必须有妻子原配；儿子、媳妇、女儿、女婿、孙子、孙女、外孙、外孙女须齐全；老夫妻身体硬朗；家庭经济较宽裕；因为能具备这些条件的人不多，故显得特别的珍贵。

张爷爷和张奶奶的金婚婚礼订在9月初的一个周末。重行婚礼那天，张奶奶如新婚一样打扮，头戴凤冠，身穿大红褂，从“娘家”坐花轿到达夫家时，出门迎接的不是“新郎”，而是儿子和女婿。老夫老妻拜过天地、祖宗后，二老面朝大门落座，由一位从亲邻中请来的“十全命”老太太陪伴。此时堂前鼓乐高奏，喜炮齐鸣，儿、媳、女、女婿、孙子、孙女、外孙子、外孙女上堂叩拜。亲戚朋友上前祝贺，老夫老妻起身还礼，俗称“吃暖房酒”。最后由孙子、孙女送二老进“洞房”。

虽是“再行”婚礼，这礼数是少不得的，席间张奶奶在张爷爷的陪同下，向贺喜的亲友献“心抱”（即媳妇）茶。被敬茶者喝完茶后，要给“新人”封“利市”。在入“洞房”前，新郎、新娘要对饮莲子糖水、百合茶，取其“连生贵子”“百年好合”的由头。这上菜更为讲究，第一道为甜食，最后一道也是甜食，称为“头尾甜”，取从头甜到尾的吉祥意义。甜品既有名贵的燕窝，也有金瓜芋泥、马蹄蓉等。当天的宴席把这些食材做成甜品拼盘名曰“金玉满堂”，不仅颜值高，营养还不赖。

     婚姻不仅仅是我们爱的有多烈，更是我们走的有多远。婚礼的盛大代替不了婚姻的和美，幸福美满的生活需要有草原般广阔的胸怀，村民般恬淡的内心，这样才能多子多福呢。

王   蕾

国家二级公共营养师

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