无面粉饮食-开启减肥新天!
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分类: 五谷为养 |
无面粉饮食-开启减肥新天!
一、无面粉饮食
无谷物意味着什么粮食都不能吃,而无面粉则很简单,只要避免小麦粉和其他麦类食品,大米、小米、玉米、大黄米、高粱米、红豆、绿豆、芸豆、豌豆、土豆、红薯、山药、芋头……什么都可以按正常胃口吃。当然,也不能顿顿精白米饭,最多只能一半。
二、无面粉意味着什么?
——如果不吃面粉,就意味着绝大多数快餐店不能进。无论什么洋快餐,都是要吃面食的——汉堡胚,热狗面包,卷鸡肉的煎饼,比萨饼的饼基,意大利面的面条,三明治的面包、通心粉和意大利面等等。
——如果不吃面粉,就意味着永别所有的西饼店。无论是面包,还是饼干,曲奇,蛋糕,酥点,蛋挞...哪个不含有面粉?
——如果不吃面粉,就意味着疏远大部分中式小吃、点心和面食。饺子,包子,馄饨,面条,发糕,豆包,奶黄包,千层饼,葱花饼,烧饼,疙瘩汤,桃酥,月饼,牛舌饼...其中都有面粉。当然,如果不吃面粉,也将意味着远离大部分速冻食品。
——如果不吃面粉,煎炸食品也难以问津。大部分煎炸食品都需要裹一层面来炸。不论是日式的炸大虾,还是西式的炸鸡块,还是中式的炸茄盒,都要拖上面糊,或者还要裹上面包渣。
——如果不吃面粉,各种零食也要重新选择了。饼干、曲奇、派、虾条、薄脆、萨其马、蛋卷之类都不能选了。
三、无面粉饮食的益处
离开那些“垃圾”食品之后,饿肚子怎么办?自然就是要购买新鲜的食物,自己来动手做饭做菜,食物的营养素密度自然要高得多。远离面粉的饮食,还有另外一个好处。欧洲近年来的食物不耐受研究发现,面粉中的面筋,是人类最常见的不耐受食物成分,一些西方研究发现它往往与多种皮肤疾病和超重问题相关联。如果被湿疹、肥胖等问题所困扰,不妨试一试无面粉饮食,或许能得到意想不到的效果。
我知道你减肥心切,我知道你跃跃欲试,那么就赶快行动吧!

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