贝壳和老公都是北方人，从小上学读书考上大学后，留在了城市里打拼，一晃10年有余。从离家开始，每年对家的思念也一直陪伴在身边，记忆中熟悉的家乡味更是时常萦绕心头。

记忆中的家乡和家香味-陪伴我的成长也养成了我的味蕾

    贝壳是东北人，记忆中的小时候，春天有榆钱可以吃，经过了一个冬天大地复苏的感觉也很棒，撕掉窗户上粘的窗户缝，打开窗户，太阳暖暖的照着，周围开始泛绿，那种感觉至今还记忆犹新。夏天的时候自家的园子里种了好多的蔬菜像西红柿、豆角、茄子、还有姑娘和甜杆儿。豆角是一种叫油豆角的品种，特别好吃的，东北人都很喜欢吃。但除了黑龙江的其他地方的都不好吃。甜杆儿是像甘蔗似的甜的不过很细是绿色的，拔了皮嚼里面的瓤有汁子流到嘴了，一不小心还常常被划破了嘴，呵呵。秋天是家里人最喜欢的季节了，经过了一夏天的劳作，作物都开始成熟进入了收获的季节，周围的人更加忙碌，虽然很累但是看着满满的好收成心里是甜的。这个时候园子里的蔬菜基本也开始衰落，人们在秋收的同时，也开始储存秋菜，买好多的白菜、萝卜、大葱，一部分留起来，一部分做成酸菜、咸菜保存起来。从小看着爸妈储存秋菜，致使自己以后在一个人的时候，也习惯的去买来存起来，后来发现都吃不完就坏掉了，再后来就放弃了。现在来到了南方，更加没有储存秋菜的了，很怀念那种感觉。冬天是北方比较寒冷的时候，外面白雪皑皑的，各家生气了炉子，烧起了暖气，人们躲在屋里“猫冬”，记得小时候还看到过有的人家有火盆，感觉好新鲜。这个时候，开始准备我们爱吃的豆包，一种用黏黄米磨成面粉，活成面然后里面放的饭豆煮烂做成的豆馅。后来也吃过好多类的豆包，但感觉总是没有家里的饭豆做的馅儿好吃，面皮也不够黏。每到这个时候，左右邻居相互帮忙，我们小孩子也帮忙，攥豆馅儿，烧火啦。快要过年的时候，家家户户开始杀猪，美味的杀猪菜也开始登场了。现在写文字的时候想起来都有流口水的冲动。杀了猪再过段时间就迎来的春节，春节的时候也是我们最开新的时候，会有新衣服穿，还有好多好吃的，爸妈总是做一大桌子的菜，还要包饺子贴对联，我们则开始打扫园子，除掉积雪。三十晚上一家人坐在一起看着春晚，包着饺子，以后每年过年总是感觉那时候是最开心的。

难得的回家补足我的胃

    前段时间时间充裕也是实在是想念家里的吃的，一家人回了趟贝壳的老家呆了段时间，在家的日子每天就是想着今天要吃什么，都是以前经常吃的，每顿饭都吃的特别香，家里人都笑话我说你这是多久没有吃饭了，我说你们不知道呀，在南方不太容易买到这些吃的，即使有味道也不一样啊，我这努力吃一个月，把胃喂好，补足我的胃回去又可以坚持一段时间喽，他们直笑话我，呵呵。回来的时候呦拿了好多回来，我笑说“我是鬼子进村，吃饱了还要拿着走”。老爸也是平常都舍不得吃的，买来了让我带回去，大的东西折成小的，整理的很整齐方便我拿，感觉好暖心。不要以为只有贝壳回家时会是这个样子，我家老公也是一样一样滴，呵呵。从贝壳老家回来没多久赶上了十一，老公请了年假，我们一家人又奔赴老公的家乡西北，贝壳来了趟西北美食之旅，老公也是过足了家乡味的瘾。老公的家乡人都爱吃面，他也是自小吃面长大，真是一天三顿饭的吃面都不觉得腻。回家后，老公带着贝壳尝了好多的西北美食想什么烤羊腿、炒烩肉、炒羊羔肉、羊肉泡馍等等，当然还有大家熟悉的牛肉拉面，感觉那里的拉面做的是比我们平常吃到的西北拉面馆做的好吃，可能西北的到了其他地方入乡随俗了吧。虽然不是顿顿吃面，连着吃了几天，老公还要吃面，贝壳说换个吧，吃吃别的，老公很委屈的说：“你就让我吃个够吧，回去就吃不到这个味儿了！”看看，是不是他也是跟贝壳一样，有机会吃到家乡味要一次吃个够。离家在外的亲们，你们是不也像我们俩这样呢？呵呵。

 每个在外的人都想吃点家乡味啊

    贝壳和老公这趟两个人家乡之旅，不仅自己吃足了家乡味，身边的亲戚朋友因为也是老家的人，也打电话要给带回些吃的。呵呵，看看我们这些远离家乡的人对家乡味的思念真是多久都不会变。老公有个同学强烈要求帮忙带回来家乡的烤饼子，那种类似做肉夹馍的白馍在炭火上烤，又给她带回来了两份凉皮，回来后给她带过去，大家开玩笑说看看烤饼子和凉皮都是坐飞机来的呀。聊天中听她讲，有的时候实在忍不住太想吃了就在网上花差不多十倍的价格买了空运过来。想想自己虽然没有这个冲动，但回不去的时候，总是盼望着谁能过来可以带点儿回来，或者叫家里人买了寄快递给我。真的是每个在外的人，虽然离开了家乡，也建立了自己的家庭，但是心念梦念的家乡味是一生的陪伴。离家再远，熟悉的味道也时刻提醒着我们故乡的方向。