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独特!藏族人的饮茶器具!

(2017-03-05 11:50:20)
标签:

杂谈

独特!藏族人的饮茶器具!

(本译文由科普中国微平台原创首发 

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藏族饮茶的器具主要包括茶碗、茶锅、茶壶、茶桶、茶罐、茶瓢、火盆等。

茶碗是喝茶专用的碗,按材质可分为瓷碗、玉碗、金碗、银碗、木碗、陶碗以及用金银铜等镶嵌的各式碗;按形状可分为高脚三胞胎、矮底三胞胎、高底高壁瘦身型、矮底矮壁丰身型等;按图案可分为飞禽走兽类、树木花草类、河流山川类、吉祥符号类和混合图案类等。其中,木碗曾经是藏族使用最普遍的碗,无论牧区农区还是贵族僧侣,都以使用木碗为主。木碗有美观细致、经久耐用、盛茶不变味、散热慢、饮用不烫嘴、携带方便等诸多优点,深

得藏族人民的喜爱。

茶锅是专门煮茶或熬茶的锅,按其材质可分为铜锅、铝锅、铸铁锅、陶锅、砂锅、合金锅等。一般每个家庭都有 1~2 口茶锅,分别用于熬茶和煮肉。寺院的特大铜茶锅深 1.5 米,宽近 2 米,可以供给两千余人饮茶。

藏族的茶壶类型颇多,按其造型可分为瘦体型和肥体型两种;按质地可分为铜、铝、锡、釉陶等。

酥油茶桶则是藏族普遍使用的打制酥油茶的器具,是由口小腹深的圆形木桶和带柄的活塞构成,有大小之分,一般桶身长 1 米左右,直径 15~20 厘米。打酥油茶时,根据自己的口味从茶罐中取出部分茶汁,放入盐巴等配料,加上适量的开水,倒入酥油茶桶中搅拌均匀,即可饮用。


本期推荐:《知识就是力量(藏文)》

出版机构:《知识就是力量》杂志社

作品(期刊、书刊)简介:《知识就是力量(藏文)》是一本面向藏族聚居区同胞,特别是青少年的综合性少数民族科普刊物,旨在普及科学知识、传播科学思想和科学方法、弘扬科学精神,为提高藏族群众科学素质服务,特别是向广大藏族青少年播种科学种子,启迪科学智慧,点燃科学梦想。


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文图:罗桑开珠

索南多杰 译

责编:恩布

新媒体编辑:姚迪

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