用茶水服药，不会解药效吗？

撰文/ famorby 

流言：用茶水服药和用开水服药都一样，不会化解药的效用，对有效地治疗疾病没有影响。  

真相：在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失去药效。

有些中草药，如麻黄、黄连、奎宁、钓藤、黄芩、人参等及相应的生物碱制剂以及阿托品、阿斯匹林等药物，一般也不宜与茶水混饮，不然麻黄碱等中药有效成分会被茶中的鞣酸沉淀而失去药效。

服用酶制剂，如蛋白酶、淀粉酶时，也不宜饮茶，茶叶中的多酚类可与酶结合，降低酶的活性。此外，茶叶中含有咖啡因（亦称“咖啡碱”），具有兴奋作用，因此服用镇静、催眠、镇咳类药物时，也不宜用茶水送股，避免药性冲突降低药效。

本期推荐：《科学的旅程》

出版机构：北京大学出版社

作品（期刊、书刊）简介：从古希腊到今天我们生活的21世纪，该书将“科学的旅程”按不同时期分作“科学诞生”“理性兴起”“综合时代”“现代科学”以及“科学前沿” 等五编，仅从每一编的标题就可以约略看出科学在不同时期所呈现出的不同特征。在这一总体框架下展开线索，除了对科学事件的选择与描述之外，该书之好看还体 现在以细节刻画人物的书写方式上。

藏文编辑：才让 

新媒体编辑：薛燕男

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