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一招让鲫鱼汤鲜香无比-----鲫鱼豆腐汤

(2014-06-30 11:02:01)
标签:

美食

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼汤

鲫鱼

调料

分类: 鱼虾海鲜

http://s14/mw690/005zqAUsgy6K3yJGdtj4d&690


http://s2/mw690/005zqAUsgy6K3zjsJMd11&690

 

 

天天下雨,已经1个多星期没有见太阳了

衣服都发霉了,怎么也晒不干

于是,在小妞第三次拉湿裤子的时候动手打了她

哎,我怎么能能手呢

喝口鱼汤,做个深呼吸

好好珍惜孩子在身边的这几年吧

 

今天的鲫鱼汤,因为加了一味秘密的调料,顿时增香不少,在后面解密哦~~~~~~~

 

原料:鲫鱼、豆腐、胡萝卜、葱、姜

 

步骤:1,鲫鱼宰杀干净后下油锅两面煎黄

           2.烹入料酒加热水大火烧5分钟

           3.豆腐切长条和秘密调料一起大火10分钟

           4.加胡萝卜片和少许盐

           5.等胡萝卜熟了就可以出锅了

http://s10/mw690/005zqAUsgy6K3DeP7Op79&690
 最后揭秘那味秘密调料哦,

http://s1/mw690/005zqAUsgy6K3E17ZzG30&690

 是两块豆腐乳,哈哈哈哈

 

ps:这次买的是土鲫鱼有点小,就用了两条。锅烧热了再倒油,这样煎鱼不破。

全程大火煮汤,这样汤是白的,所以加热水的时候,多加点哦。

最后才放盐出锅,因为霉豆腐是咸的,所以盐不要加多了。

因为要给娃吃,所以不加鸡精了。


http://s3/mw690/005zqAUsgy6K3zjyNcC52&690

http://s16/mw690/005zqAUsgy6K3zjHkPZ1f&690

http://s5/mw690/005zqAUsgy6K3zjNaCg74&690

http://s13/mw690/005zqAUsgy6K3zjWm4I3c&690

 

喝完汤有力气大喊:太阳,快出来!!!!

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