厦门:牛肉火锅,传统的闽南味道。

标签:
美食旅游福建厦门南普陀 |
分类: 旅游-福建 |
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_31.jpeg
了解厦门,很多人是从厦门大学开始的。这座位于海边的校园被称为中国最美丽的校园。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_2.jpeg
厦门大学已经成为了一个旅游景点,游客被允许在固定的时间段内凭身份证入内免费游览,而距离厦门大学仅200米的南普陀寺,也是一个免费开放的景区。越过南普陀寺放生池旁边的绿地,可以看见不远处厦门大学校园内的教学楼。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_3.jpeg
南普陀寺的放生池无疑是巨大的。曾经有人说过,看一座寺庙的地位,就看放生池的大小,如此看来,南普陀寺地位崇高。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_4.jpeg
两座万寿塔端坐在放生池的两侧,是南普陀寺的标志。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_5.jpeg
十一长假已过,不过南普陀寺的游客依然很多,导游喜欢带游客到这些免费的景点来游览,佛门也难得清静。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_6.jpeg
没有在南普陀寺停留,穿过南普陀寺的三座大殿,直奔五老峰,这座小山上景色秀丽,观景台上可以俯瞰南普陀寺,厦门大学以及鼓浪屿。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_7.jpeg
在厦门以及福建的许多地方,山上都是这样的巨石堆叠在一起,石头上大多都有石刻,这像是以石刻而闻名的泰山。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_8.jpeg
闽南的山上终年常绿,生长的树木也以榕树这样的枝蔓缠绕的树种居多,掩映在绿树中的佛塔代表着南普陀寺的久远历史。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_9.jpeg
从南普陀寺上五老峰的小路有很多条,大多这样窄小蜿蜒,不时从巨石间穿过。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_10.jpeg
石头上刻了字,不仅美观,也有文化气息和历史感。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_11.jpeg
一条条小路最终都汇集到了一起,五老峰海拔184.8米,是个健身的好去处。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_12.jpeg
相比山下南普陀寺人头攒动,山上就清静多了,环境也更加优美。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_13.jpeg
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_14.jpeg
上山途中一块块造型各异的石头也是亮点。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_15.jpeg
一些小路对身材有要求,沿着台阶上山,半个多小时就到山顶了。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_16.jpeg
途中有好几处这样的小亭子,既可以歇息,又可以赏景。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_17.jpeg
从小亭子上往下看,绿树,红色的屋顶以及前方的大海都一览无余。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_18.jpeg
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_19.jpeg
厦门大学坐落在一片绿色之中,只见到一排排红色的屋顶。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_20.jpeg
半边亭是一个赏景平台,因为这座亭子一半依靠着岩石,这里游客并不多,观景台四周都有围栏。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_21.jpeg
一年四季厦门都是鲜花盛开,不知道是什么花,把上山的小路装扮的分外美丽。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_22.jpeg
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_23.jpeg
到了五老峰最高处,这里也有一个亭子,供游客休息,山上风吹过来还是很凉爽的。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_24.jpeg
翻过五老峰另外一侧是植物园,不过要买票才能入内,门票40元,当然也可以原路返回到南普陀寺。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_25.jpeg
山间幽静葱翠,这里才是真正的佛门清净之地。
【美食推荐】
味华香牛肉养生馆
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_26.jpeg
到了中午,厦门当地的朋友说不如尝尝闽南当地特色的牛肉,这家店起源于距离厦门并不远的晋江,是为数不多的保留闽南特色吃法的店,牛肉都是大块的煮熟,吃的时候用剪刀剪成小块放入火锅中,吃进嘴里跟常见的牛肉片口感完全不同。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_27.jpeg
到了店门口,四口大锅正在煮牛肉,场面热火朝天。这里不仅可以吃牛肉火锅,同时也外卖牛肉,打包或者礼盒包装的牛肉可以作为伴手礼。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_28.jpeg
店面不算大,一层楼内有八九张桌子,加上三四个包间,中午时分已经坐的满满的,看得出来生意很好。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_29.jpeg
入口处摆放着各种牛肉和牛杂,大约有十种左右,客人在这里点菜,工作人员随即用剪刀把牛肉剪成小块。客人可以自选食材,也可以让工作人员帮忙搭配。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_30.jpeg
不管是牛肉还是牛杂都是大块的,看着十分诱人。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_31.jpeg
点好的牛肉放在一个小盆中,做成火锅,等着美食上桌就好了。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_32.jpeg
当地吃火锅的调料也很简单,桌子上只有酱油,醋,蒜蓉,辣椒油,当地人更喜欢原汁原味的牛肉。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_33.jpeg
除了牛肉丸要多煮一点时间外,其他的牛肉开锅就可以吃了。这都是货真价实的肉啊,千万别点多了,真吃不完。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_34.jpeg
一整块牛肉吃进嘴里,满满的都是牛肉的香味,那幸福感和满足感是普通的涮牛肉所无法比拟的。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_35.jpeg
牛肉羹(牛肉滑)也是这家店的特色,新鲜的牛肉下锅煮。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_36.jpeg
只要十几秒钟就可以吃了,口感鲜嫩的无以复加。
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_37.jpeg
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_38.jpeg
http://photocdn.sohu.com/20151015/mp35458274_1444863739860_39.jpeg
把锅里的牛肉全都捞上来,满满的一碗,对于一个吃货来说怎么能抵挡这样的诱惑?
【位置交通】
厦门市后埭溪路22号禾祥美食中心内
公交车10路,20路,26路等到“新村”站下车,步行约200米。
【推荐菜品】
牛肉,牛肉丸,牛肉羹(牛肉滑),咸饭。
--------------------------------
新浪微博:river_2014大河
微信公众号:river2014_tour
--------------------------------
声明:
本文图片和文字所有权归river2014大河所有,转载请署名,未经许可请勿用于商业用途。如有其它需求请与作者联系。
--------------------------------