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吃年夜饭的五大黄金法则

(2015-02-16 15:35:34)
标签:

健康

蔬菜

吃年夜饭

鱿鱼

高脂血症

    腊月二十八,2014年悄悄的离我们而去,眼看着新年又将来临,年味越来越浓。一大桌子的菜肴准备妥当 ,只为了等待归家的人儿。那么,这一桌桌的美味佳肴下肚,带给我们的到底是健康还是疾病,只看您怎么吃!

    一、喝酒前一定“垫底”

    大年夜,团圆饭,避免不了的就是喝酒,不管是红酒、白酒、啤酒还是药酒,总得来点。大家高兴,那么就来点吧。但是要知道的是,少量喝酒对我们的身体确实是有很多好处的。问题是到这个时候,只喝一点点多半不尽兴。怎么办呢?淘淘告诉您,喝酒之前先吃点食物垫底,至少能够让我们的胃的内表面铺上一层保护膜,尽量减少对胃的损伤。

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    二、筷子要下对地方

    看着慢慢一桌的美味,很多人就开始胡吃海喝,这个时候,一定要想想自己什么可以吃什么不可以吃。比如说鱿鱼,它确实有很多很棒的营养价值,但是,鱿鱼的胆固醇含量相当高,是肥肉的40倍,豆制品的615倍,对于高血脂、高胆固醇血症、肝脏疾病的人特别是老年人要 少吃。肉可以这样做,吃一块肉的同时一定要吃至少相同量的蔬菜。当然,对汤我们也是需要讲究的,曾经我有一个糖尿病病人就是喝了一碗鲍鱼汤而急诊到医院抢救,当时的血糖高的吓人。一般来讲, 蔬菜清汤是最健康最安全的一种汤了。

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    三、注意补充水果蔬菜

    蔬菜和水果是我们绝对不能忘记的东西,很多传统的年夜饭,满桌子都是肉,这个时候就需要记住补充蔬菜和水果。淘淘觉得最好的办法就是到饭点前先吃点蔬菜或者水果,让自己不觉得饥饿。这样既能减少到饭桌上吃东西的总量,又能补充足够的维生素和膳食纤维,整个年过下来,身体还是继续轻盈。

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    四、千万不要忘了运动

    饭后,我们当地的人们最喜欢做的事情是打麻将,这样死不能很好的消耗我们摄入的食物的。怎么办?约上三五好友,不要打麻将,不要喝咖啡,大家一起散散步,走走路,或者羽毛球或者乒乓球,出一点毛毛汗,喝一点白开水,这个暖春,绝对可以想怎么穿怎么穿,依旧美丽动人。

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    五、有不舒服的时候一定要重视

    不得不说的是,过年绝对是医院忙得不可开交的时候,呼吸内科,消化内科往往都是人满为患。急性胃肠炎、急性胰腺炎、支气管炎、肺炎。好像都是和吃东西有关,吃热了再晾晾,然后就感冒了,就肚子不舒服了,结果想想过年,可能很快就好了,忍一忍就好了。结果就忍到医院去了。呵呵,意思就是说感觉不舒服了,一定要重视,及早处理才是关键。

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