刚刚过去的万圣节，＃一起来玩萌芽科普群＃之破茧成蝶的小毛虫群组织了一场别开生面的南瓜秀，秀南瓜秀服装比较常见，可你见过秀宝宝的南瓜餐的么？如果你家也有万圣节玩剩下的南瓜，不妨学学如何变南瓜为宝宝美食吧！

万圣节的晚上，破茧成蝶的小毛虫群里掀起了一场狂欢。

过节嘛，首先肯定是应景的各种晒。

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/fd917a5247db1934d2115a47b26f5425.jpg

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/b38af64325a8a11913b632e1de186d07.jpg

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/e101298321a62666846cf63a65c1a00f.jpg

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/fa33bb08fb7f45fb649e6cd7d8d53cc7.jpg

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/fe137c742f1f2451c6b99b1aee8115df.jpg

当然咯，少不了万圣节的吉祥物大南瓜啊，雕刻南瓜妈妈们也是一把好手。

@橙子妈妈

首先是个南瓜，然后它变成了这样，再给它刻上标签，关灯，点蜡烛！

HappyHalloween~

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/6806057a12326be4429b43218468a309.jpg

@小圆子家的南瓜们

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/3363fd64201a3c4bd099f88bbb5ca518.jpg

@空空妈

我很丑，可是我很萌萌哒。

（话说这是空空爸作品，一勺一水果刀就搞定！）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/909bac458fd92c4d8b2fc3e43fa6746d.jpg

作为贤（剁）惠（手）的妈妈，肯定不能就这么放过这些南瓜们，肯定要物（抽）尽（筋）其（扒）用（皮），做成辅食给宝宝吃掉，哼哼~

@迷你花妈妈

南瓜饼也要凹造型~

南瓜苹果饼（by迷你花妈妈）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/461ba421a235798d96050267afd53b9c.jpg

1、南瓜蒸熟压成泥，苹果蒸熟压成泥（红富士更好吃些），一个蛋黄两奶粉勺低筋面粉（也可以用米粉）一奶粉勺配方奶粉（可以用母乳和温水代替）；

2、将上述材料搅拌成不干不稠的面糊；

3、锅内刷薄薄一层核桃油，先把面糊摊在锅里，可用模具定型；

4 、开锅小火，油开15秒左右就可以翻面，翻两三次就好了。

南瓜大米小米粥（by迷你花妈妈）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/20121d659da6c39c8e2bf7ac637dd3b6.jpg

南瓜蒸熟和大米小米放进BB煲，5倍水隔水蒸2小时，饭粒充分吸收水分和南瓜的香甜，又不会太稀。

@Charles妈妈

第一次给娃做辅食，南瓜榨菜傻傻分不清楚。。。

南瓜蒸饭＋奶酪鸡胸肉配西兰花

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/16d963d94b61df0d4b29e777a7c8ad4a.jpg

1、南瓜切丁，放在米上方，一碗水加满开蒸，蒸到米软烂为止，放凉后搅拌。

2、奶酪鸡胸肉，鸡胸肉煮熟后切碎，奶酪也切碎混合，蒸到奶酪融化即可。西兰花蒸到变黄就软了。

3、哼哼，谁说是榨菜拌饭来着，这是傲娇的南瓜好咩~

@大乔妈妈

我来用猪食拯救你！！

万圣节黑暗料理之南瓜鸡肉时蔬面（by大乔妈妈）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/cc44f09fde5c078d4fd444e3698bf043.jpg

食材：南瓜、鸡肉、西兰花、青菜、蘑菇、牛油果、奶酪、BB面

1、蒸蒸蒸 煮煮煮

蒸南瓜，蒸西兰花。煮鸡肉，煮青菜，煮蘑菇。

2、变形记

南瓜切丁，西兰花小朵。

鸡肉用搅拌棒变泥，微波炉3分钟“叮”一下，微微变干。

青菜、蘑菇随意处理，嫌弃研磨碗成果太细致的切碎就好。

牛油果小块。奶酪切细丝。

3、香味变变变

热锅小火下牛油果和鸡肉泥，一起翻炒至鸡肉微微变黄即可。

4、面面面

大火2.5min，今儿用的黄金大地无盐细面就是这么任性。

5、是不是大厨就看摆盘

黑暗做法如图，各种混合就好。

大厨嘛，当然要鸡尾酒似的一层层码明白，面、奶酪丝、青菜、蘑菇、鸡肉牛油果混合泥、南瓜 西兰花点缀。

@空空妈

空空家的南瓜馒头也来凑热闹

南瓜紫薯馒头（by空空妈）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/44ead8f380e49ca398fc60ebef35621e.jpg

原料：万圣节的南瓜、紫薯、自制的喝不掉了的酸奶、面粉、酵母…此处没有水

步骤：

1、备料：南瓜紫薯去皮切条蒸熟压泥，分别加酸奶搅匀备用，500g面粉加入3g酵母混合混匀后备用。

2、和面：备好的面粉少量多次加入酸奶南瓜/紫薯泥中，面粉没够用，又配了500g…搅拌揉搓成为光滑面团

3、发面、整形过程我完全参考小圆子妈妈的方法，此处不再赘述，请移步小圆子妈妈的食谱。

4、南瓜紫薯双卷上锅后用剩下的双卷剂子切薄片对拼，筷子中间夹一下变蝴蝶

5、还有剩下的南瓜面团擀薄饼用模具卡造型。

6、蒸熟，约30分钟。那么问题来了，为什么卖相没有小圆子妈妈的馒头那么好看呢？可能是我用酸奶和面影响了酵母的发挥，请勿跟进，其实我是来做反面教材的，nozuonodie pls dont try～～

@Alvin妈妈

求南瓜肉饼到南瓜糊之间的差距等于多少？

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/817d3ad7503d1e5787bacf0ae3e38efe.jpg

@小圆子妈妈

万圣节之南瓜球，无糖麦芬，适合宝宝吃的麦芬。

南瓜球—宝宝版无糖麦芬（by小圆子妈妈）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/1c12ac81111ce5359dd3cc2e66e4c7e1.jpg

小圆子的第一个万圣节，自然是少不了南瓜的。不过作为最初就引入的辅食食材，南瓜泥、南瓜粥、南瓜奶昔、南瓜浓汤还有南瓜饼、南瓜馒头等等等等，都已经给她尝试过了，所以这次得做点儿新的东西，加上圆子现在抗拒喂食，所有的食物都必须自己抓着吃才行，于是想到了这个改良版的甜点—宝宝版无糖麦芬。引入南瓜除考虑到口感和味道外就是响应节日气氛啦，球型嘛也是为了好看好玩，当然最主要的还得圆子好抓~

插上小棍，就成了南瓜“棒棒糖”啦～

原料：

低筋面粉100g；南瓜泥180g；植物油30ml；配方奶/母乳60ml；鸡蛋1个；泡打粉1tsp（5ml量勺一勺的量）；小苏打1/4tsp。

制作方法：

1、鸡蛋打散，混入配方奶和植物油（我使用的是核桃油），搅拌均匀。

2、泡打粉和小苏打倒入低筋面粉中，一起过筛入步骤1混合好的蛋液中。

3、倒入南瓜泥，用刮刀翻拌均匀，不要有干粉即可，不要求非得多细腻。

4、将步骤3制作好的南瓜面糊倒入模具。（我用的是乐葵的棒棒糖蛋糕模）

5、将装有面糊的模具盖上盖子，入预热170度的烤箱中烤30min。

6、30分钟后出炉，待晾凉后，用脱模刀或普通的水果刀辅助，保证南瓜球不碎，脱模即可。

无糖无油版南瓜磨牙饼干（by小圆子妈妈）

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/0ed0a0a8913651271a34fabfaebe8808.jpg

此款磨牙饼干，无糖也无油，所以很硬，不过它的主要功能本就不是吃，而是磨牙，硬就对啦由于添加了燕麦，所以真的很香。

原料：南瓜泥30g，燕麦40g，低筋面粉10g

制作方法：

1、将南瓜泥、燕麦和面粉，混合揉成面团。

2、用保鲜膜包裹住面团，放入冰箱冷藏至少半个小时。

3、取出冷藏好的面团，案板上先搓成长条，再切成小剂子，按喜好整形。

4、入预热200度的烤箱中烤10-15分钟即可。

我这次做的是心形的，圆子现在抓这种小饼干啃完全没有问题，小月龄的宝宝建议妈妈们给做成长条状，便于宝宝抓握。可以将切好的小剂子搓成长条，也可以在从冰箱取出面团后直接将面团擀开成适当厚度的薄片，再切成条即可。

你家的南瓜是怎么变成宝宝辅食的？

欢迎留下评论跟大家聊聊呗~

http://tc/maxwidth.2048/tc.service.weibo.com/p/mmbiz_qpic_cn/742c08ed833dba5f212dc57c09b3d978.jpg

本文整理自萌芽科普群分享会，版权归萌芽研究所BUD所有。欢迎转发分享，转载请后台联系萌芽。

 http://ww1/large/005y05Szjw1exu1e7mb6gj30hs06qq4w.jpg