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有些糖尿病人不吃主食，不吃水果，不吃肉，他们觉得主食、水果、肉、含糖、含脂肪,不利于控制血糖，殊不知合理搭配这些食物不但不影响血糖，还对预防并发症有帮助。

糖尿病人是不提倡不吃肉、鱼、蛋奶、及豆制品的，因为肉、鱼、蛋、奶、豆制品食物中富含人体需要的优质蛋白和矿物质，而蛋白质是促进细胞更新的主要材料，当组织、器官受损时，体内蛋白质越充足，组织、器官修复的越快

如果不吃这些食物容易导致病人体内蛋白质不足，蛋白质摄入不足造成身体组织更新所需的原料不足，不能及时的修复受损组织、器官，对病情恢复不利，久而久之会导致器官受损，引起各种并发症。

肉、鱼类、蛋、奶、豆制品怎样搭配才合理

肉类每天50g左右。

鱼类每天75g。

蛋类每天25-50g相当于每天一个鸡蛋。

奶类每天300ml，每天一盒牛奶，糖尿病人最好喝低脂奶或脱脂牛奶

豆制品每天30-50g

糖尿病膳食最好用蒸、煮、炖等低温烹调方法。

原创:范常文营养师

国家一级营养师，一级健康管理师

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