生活小百科（123）

【天上“下土”不等于沙尘暴】

在气象学上，沙尘天气按强度可分为浮尘、扬沙、沙尘暴、强沙尘暴和特强沙尘暴五种。并不是所有的沙尘天气都是沙尘暴。

浮尘是指尘土、细沙均匀地浮游在空中，使水平能见度小于10公里的天气现象。

扬沙天气时，风将地面尘沙吹起，水平能见度在1公里至10公里以内。当达到沙尘暴级别，大风会将地面大量沙尘吹起，使空气变得很混浊，水平能见度小于1公里。

强沙尘暴则是强风将地面沙尘吹起，空气里模糊不清、混浊不堪，水平能见度小于500米。特强沙尘暴出现时，狂风将地面沙尘吹起，空气特别混浊，水平能见度不足50米。（  据《北京青年报》）

【发酵食品对大脑有益】

研究表明，食用发酵食品可能对大脑功能产生各种长期和短期的影响。

发酵食品是色氨酸的来源，后者则是产生血清素的关键氨基酸。血清素是大脑中的信使，能够影响大脑功能的多个方面，例如情绪等。

此外，发酵食品几乎都显示出某种改善肠道和大脑健康的潜力。（  据《中国科学报》）

【谨防密闭鞋柜传染脚气】

脚气（足癣）一般因真菌感染所致，传染性很强。如果家中有人患脚气，被真菌污染的鞋子在阴暗不通风的鞋柜中，很容易使真菌大量繁殖。且散落在鞋柜里的皮屑也带有很多真菌。

本来很干净的鞋子，放在这样的鞋柜里，就可能被带菌的皮屑和邻近的“脏鞋”污染，感染真菌；穿了这样的鞋子，就可能患上脚气或灰指甲。因此鞋柜也要经常通风、晾晒，定期用消毒液擦拭，放入干燥剂祛除潮气。（  据《大众卫生报》）