生活小百科（102）

【大蒜宜切碎生吃】

据《老年日报》报道，大蒜含有大蒜素，具有杀菌、消毒、降血脂、防癌等功效。大蒜素不耐高热，煮熟后营养成分受破坏，易失效。大蒜素并非大蒜天然生成，而是大蒜含有的成分跟空气接触后氧化产生的。所以，吃大蒜时要先把大蒜拍碎或切片，在空气中放置十几分钟，才能产生大蒜素。

【头痛时别滥用止痛片】

据《医药养生保健报》报道，头痛的原因比较复杂，神经痛、颅内感染、颅内占位病变、脑血管疾病、颅外头面部疾病，以及全身疾病如急性感染、中毒等均可导致头痛症状。因此，在病因不明的情况下盲目地吃止痛药，不仅治不了头痛，还可能造成疾病的延误。

当出现头痛症状时要及时就医，如果是有慢性头痛，一定要精确诊断头痛的病因病灶，并在医生的指导下正规使用药物，千万不能滥用止痛片。

【盐敷缓解关节冷痛】

据《当代健康报》报道，缓解关节冷痛，最简单的方法就是盐热敷:将食用盐200～300克用铁锅炒热，放入缝制好的袋子中，在局部关节或肌肉疼痛处热敷。

【天凉注意颈部保暖】

据《大河健康报》报道，颈椎病危害大，受凉、久坐、坐姿不正、长时间低头、卧床看手机、躺沙发看电视、枕头过高、长时间驾驶车辆、长期精神压力大易使颈肩部的肌肉张力增加，都是诱发颈椎病的关键因素。

预防颈椎病，要注意纠正以上提到的不良习惯，在这个时节，一定要注意做好颈肩部的保暖，这些都能有效预防颈椎病的发生。

【高血压患者要及时补钙】

据《中国家庭报》报道，高血压患者体内普遍存在“三高一低”现象，即细胞内钙增高，肾脏排泄钙增高，甲状旁腺激素增高和机体缺钙。

研究发现，高钙饮食有明显降低血压的作用，补钙可促使骨骼储存钙，减少钙离子在细胞内的流动和“病变因子”的产生，进而降低血压。此外，补钙还可增加钠排泄，改善血管容量，起到调节血压的作用。