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厨房有烟火
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在家也能吃上星级大餐——蒜泥煎鸡肉

(2017-04-24 12:34:04)
标签:

西餐

鸡肉

蜂蜜

煎制

分类:
http://s15/mw690/005tAgHdzy7ay5GNV6e5e&690
蒜,菜谱中的精灵
有人喜欢它的辛辣
有人喜欢它在菜肴中散发的清香
也有人对它各种非议
比如吃了后满嘴的蒜味
去皮处理太麻烦
不管怎样
我家的餐桌是少不了它的
因为有一个山东大汉
爱吃面食
爱吃蒜
长此以往
吃蒜成了我家餐桌上的一道风景线
——“老板,给我来两瓣蒜”


http://s9/mw690/005tAgHdzy7ay5GTgYEb8&690
这道蒜泥煎鸡肉
真的是太好吃啦
尽管前面处理蒜泥有点麻烦
吃到嘴里的那一瞬间
感觉一切付出都值了
甚至恍惚间
让你感觉是在五星级酒店吃大餐哦

【食材】蒜球3个,蜂蜜适量,鸡胸肉一块,食盐2克,食用油适量
【步骤】1、准备好食材,蒜去皮,切成很细很细的蒜泥,当然如果嫌麻烦,也可以用工具代替人工
        2、将蜂蜜挤入蒜泥里面,加食盐搅拌均匀
        3、鸡胸肉洗净沥干水分后,双面抹上食盐和蒜泥,腌制一下午,腌制时间越长越入味
        4、锅里放入食用油,放入鸡胸肉煎制熟透,这个过程请保持小火,可以用筷子检验是否熟透,煎制时间以熟透为准。吃的时候可以加入适量的蜂蜜提味,也可以挤入一些柠檬汁。

http://s5/mw690/005tAgHdzy7ay5HCXqIc4&690

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