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厨房有烟火
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#美食新新年#(一)新年大喜大---红萝卜炖牛腩

(2017-01-16 08:49:05)
标签:

大喜大

牛腩

新年

分类:

仿若上次的年才刚刚过完
去年新浪活动准备的年菜还历历在目
有种坐时光机的感觉
一下穿越到了2017
早上窝在被窝还在思考
2016年换了个工作
换了个城市
离娘家越来越近
有了更多的时间陪伴家人
······
希望2017年健康快乐
大喜大

收到调料有种特别的惊喜
开盒如数家珍般的清点
这么多的大喜大
够我吃大半年了吧


【食材】牛腩400克,红萝卜3根,大喜大牛肉粉1勺匙,料酒3勺匙,豆瓣酱1勺匙,姜适量
【步骤】1、准备好食材,牛腩入凉水汆掉血水,捞出后洗净
              2、红萝卜去皮切成滚刀块,姜切成片
              3、起锅爆香豆瓣酱和姜片
              4、放入牛腩翻炒均匀,加3勺匙料酒
              5、放入红萝卜和牛腩翻炒均匀,加人大喜大调料,加水没过牛肉,将食材统统倒入电饭煲高压锅,选择炖肉键即可,出锅时加适量食盐就可以食用了

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