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简单快手的下饭菜---蚝汁杏鲍菇
(2015-11-04 09:42:02)
标签：
木木厨房杏鲍菇蚝油下饭简单快手 |
分类： 素 |
http://s4/mw690/005tAgHdgy6WJnyRpOb63&690
2、锅里热油，放入切好的杏鲍菇翻炒至出水
3、倒入蚝油汁翻炒半分钟
4、倒入勾好的芡粉，翻炒一下即可
每天都会研究上一会菜谱
慢慢悟出一些美食经
其实有些菜本身就是很好的下饭菜
无需搭配肉类等各种荤菜
用最简单的方式烹制
不仅保持了菜的原味
而且还不用加各种调料
简单的就是最好的
朴实的其实是最美的
做菜如此
生活亦如此
这道杏鲍菇
只放了蚝油一种调料
没想到出奇下饭
我的微博：木木厨房
【食材】杏鲍菇3个，食用油适量，蚝油1勺匙，淀粉适量，水适量
【步骤】1、杏鲍菇洗净，切片，然后用刀在片上切十字花刀，但不要切断，这样是为了炒制中更加入味
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