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秋季贴膘当及时----羊排炖白萝卜
(2015-08-27 09:30:02)
标签：
羊排滋补清淡汤木木厨房 |
分类： 荤 |
北方向来有个风俗
熬过了漫长炎热的夏季后
应该对自己好一些了
适当地对身体进行营养的补充
所以只要立秋后
大人就会告诉家里的小孩子不要吃黄瓜了
那样会使身体瘦下来
同时大人们也开始忙活做各种肉菜
这大概就是我们所理解的贴秋膘吧
【食材】羊排700克，白萝卜1个，葱2根，姜适量，干薄荷叶适量，料酒适量，水适量
【步骤】1、羊排洗净后，入水煮开，煮时往里面倒入少许料酒去腥，煮大概3分钟后关火撇去血沫
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