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试用团---让每粒米都油光滑亮的酱油炒饭
(2015-08-17 08:38:03)
标签：
东北大米米饭料理靓禾粮仓炒米饭酱油炒饭 |
分类： 乐 |
好几天没更新了
其实每天都会无意识习惯性地跑过来瞧瞧
继续靓禾粮仓的试用
上次做了腊肠焖饭
米粒的饱满弹牙让家人很喜欢
昨天的晚饭正好剩下一碗米饭
用它来做一个炒饭
突然让我想起了小时候妈妈常做的酱油炒饭
上小学的时候离家较近
每天中午都可以回家午餐
那时候父母工作繁忙
每顿饭既要保证营养还要讲究时效
记忆中老妈总是会提前炼上一盆猪油
哪天没时间做菜就用猪油配上米饭
来一碗正宗的酱油炒饭
现在人们的健康观念有了改变
担心三高担心长胖
所以很少用猪油入菜
偶尔来上一碗酱油炒饭
幸福感油然而生
这就是小时候的味道
感谢靓禾粮仓提供的机会
更多内容关注我的微博：木木厨房
http://s3/mw690/005tAgHdgy6UHir0Pg6e2&690【食材】靓禾粮仓熟米饭1碗，酱油适量，小葱2根，肥肉适量
【步骤】1、肥肉入锅煸出油来
【碎碎念】1、要使得米饭粒粒分开的秘诀就是炒之前带上一次性手套，先将成团的米饭分开，分散，然后倒上少量的凉开水再次将米粒分开
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