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厨房有烟火
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爱仕达烘焙套装试用---双色向日葵饼干

(2015-07-01 10:15:44)
标签:

美食

饼干

向日葵

分类:
爱仕达的烘焙产品,第一次使用。对每件产品都认真地反复使用了几遍。
      1、刮刀:好用,结实,刮片部分和手持部分没有衔接缝隙,有效的减少了食物残留下来的细菌,很喜欢。关键是用爱仕达刮刀能把碗壁上的残留物都刮得干干净净,所以,烘焙的过程很享受。
       2、蛋糕模具:活扣的,外表看起来和普通的模具不一样,颜色比较上档次。烤蛋糕时不会遗漏液体,活动底盘和壁之间衔接很好,在烤制蛋糕时需要在底部和壁上刷上少量油,防粘。
       3、饼干模具:从大到小,满足各尺寸的需要,如果模具的试样能变化一下,效果会更好。当然,模具颜色很好看,适合小朋友一起动手玩烘焙。
4、量勺:颜色鲜艳,质量很好,手感滑滑的,一看就就想使用
5、防烫手套:颜色正,好用。
向日葵
象征着热爱生活
勇敢追求梦想
随着年龄的增大
小时候的理想慢慢地被淡化
转而是各种实际的目标
自从爱上了厨房
内心的信念是越来越坚定
立志用爱厨房的生活方式来丰满我的人生
【食材】黄油50克,糖粉40克,蛋液15克,低筋面粉100克
【步骤】1、准备黄油
        2、加入糖粉
        3、用刮刀搅拌均匀
        4、加入蛋液,继续搅拌至光滑糊状
        5、筛入面粉
        6、用刮刀拌成无干粉状的面团
        7、用擀面杖将面团擀成0.5厘米左右的薄片,用模具压制
        8、用裱花嘴在中间压个痕迹,但不要压断
        9、用牙签在圆圈外面压出花边,圆圈里面扎出小洞,烤箱预热,开到160度,上下火,烤制15分钟即可
【碎碎念】可可味的饼干做法一样,只是将低筋面粉减少20克,换成可可粉即可
                                                更多内容关注我的微博:木木厨房

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