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简单营养的快手早餐---肉末鸡蛋羹
(2014-11-28 09:26:08)
标签：
美食木木厨房鸡蛋羹肉末早餐 |
分类： 荤 |
又到了起床靠毅力的季节
温暖被窝的诱惑力大于一切
为了贪睡几分钟
早餐问题又成了难题
十分钟制作一道早餐
为家庭煮妇们解决
燃眉之急
【食材】鸡蛋1个，猪肉末100克，豌豆适量，芡粉3克，食用油1茶匙，盐2克，酱油1茶匙，凉开水适量，蒸鱼豉油适量
【步骤】1、鸡蛋磕入碗中搅打散，倒入鸡蛋液2倍的凉开水入蛋液中，搅打均匀
3、锅里倒油，爆香肉末和豌豆，加酱油和盐，出锅覆盖在蒸好的蛋羹上，淋上蒸鱼豉油即可
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