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辣度适中的酸爽藕丁

(2014-10-29 22:27:40)
标签：

酸辣

下饭

老少皆宜

藕

木木厨房

 分类： 素
                                   藕的种类很多
                                      炖汤的
                                      小炒的
                                      九孔的
                                      七孔的
                                 藕的营养价值很高
                                    用全身是宝
                                      来概括
                                  一点也不算夸张
                    【食材】藕500克，朝天椒5个，蒜瓣3个，柿子椒半个，肥猪肉50克，
                 醋2茶勺，鸡粉1小勺，食盐2小勺
         【步骤】1、准备食材，肥肉切丁煎油
                 2、藕切丁，双椒切小块，蒜瓣切片
                 3、煸出油的肉干去掉，放入蒜辣椒爆香
                 4、放入藕丁翻炒均匀，倒入陈醋翻炒5分钟，使藕断生后放上鸡粉

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