加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

豆瓣酱回锅肉

(2014-10-22 19:49:47)
标签:

川菜

豆瓣酱

回锅肉

肥而不腻

下饭

分类:
豆瓣酱
川菜的灵魂
增香、提味、增色
豆瓣酱搭上回锅肉
肉具嚼头
肥而不腻
        【食材】带皮五花肉450克,郫县豆瓣酱12克,蒜瓣4颗,柿子椒半个,
 鸡粉1小勺,姜4片,大葱半根,食用油2小勺
【步骤】1、准备食材,提前把猪肉煮熟切片,葱姜蒜切片,辣椒切小
http://s9/mw690/005tAgHdgy6N1aENxAQe8&690
          2、锅里加油,油温升高时依次放入豆瓣酱,葱姜蒜和辣椒翻炒
http://s4/mw690/005tAgHdgy6N1aNvGBt53&690
               3、加入肉片和第二步的食材翻炒,待肉煸出少量油时,加入鸡粉翻炒均匀即可




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有