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荤素搭配的传统鲁菜---木须肉
(2014-09-26 08:56:52)
标签:
美食
鲁菜
木须肉
荤素搭配
营养
分类:
荤
http://s14/mw690/005tAgHdgy6MkWPQazbfd&690
木须肉
传统名菜
属于八大菜系中的鲁菜系
要把这道传统名菜做好
压力好大啊
但是过程其实非常简单
所以
凡事
贵在实践啊
【食材】鸡蛋1个,木耳100克,猪里脊肉250克,黄瓜1条,姜丝适量
【调料】盐适量,食用油适量
【步骤】1、肉切片,鸡蛋打散,黄瓜切棱形片,木耳泡发撕成小条
2、锅里倒油,开小火,鸡蛋煎成饼状,然后用锅铲捣碎盛出
3、锅里倒油,煸香姜丝,倒入肉片爆炒3分钟
4、倒入木耳和黄瓜片,翻炒均匀,加入3小勺食盐
5、最后倒入鸡蛋,翻拌1分钟即可出锅
http://s11/mw690/005tAgHdgy6MkXad9j49a&690
http://s12/mw690/005tAgHdgy6MkXaJRCX1b&690
http://s2/mw690/005tAgHdgy6MkXKdHO5e5&690
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