自从看完舌尖2

 心里就一直在“谋划”

什么时候能将蓑衣黄瓜切成功

 就算是刀工已经到家了

没想到

第一次试切就成功了

于是悟

事在人为

生活中很多看似复杂的事情

                              只要认真其实很简单

                      【主材】黄瓜1条，米辣椒2个

                      【辅料】白醋4勺，冰糖5粒，盐1勺

                      【步骤】1、黄瓜切成蓑衣状，米辣椒切成小圈

                              2、用盐腌制一下

                              3、把白醋和冰糖米辣椒调成汁

                              4、把料汁浇到黄瓜上

                      【碎碎念】1、蓑衣黄瓜的切法很简单,用两根废旧筷子夹                                     住黄瓜，先垂直切片，后45度角切片

                                2、把调好汁的黄瓜放入冰箱，味道会更好，                                     有甜味、酸味还有辣味