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                          夏至一过

                           南方就进入到了梅雨季节

                  全国上下的人们似乎都在讨论如何“消夏避伏”

                      民间早有流传“冬至的饺子夏至的面”

                            饮食要以清泄暑热为目的

                            宜清补

                              绿豆的消暑功能特别强大

                  【食材】：绿豆面400g、蜂蜜、绵白糖、麻油

                  【步骤】：1、绿豆面用30分钟蒸熟

                       2、蒸熟后用勺子碾碎并过筛

                       3、加入麻油、绵白糖、蜂蜜，用手揉匀面团

                       4、根据情况加入少量凉开水

                       5、继续揉匀，放入压制器里面压制即可

              【碎碎念】1、本人不想吃太多糖所以加糖很少，用蜂蜜代替的

                             2、绿豆面团尽量干些易成型

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