* 快乐绚丽童年小饭桌
(2013-11-08 22:31:02)
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虎仔学校食堂 |
分类: 我爱虎仔 |
有关小饭桌的,编辑要1千字,我吧嗒吧嗒的一晚上敲打出2千字。
主要是儿子吃了六年的小饭桌还不错,感触挺多,未删减的原文贴此。
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快乐绚丽童年小饭桌
俺同学那谁谁,经常干的事儿,是将不喜欢吃的猪肉片儿偷偷塞口袋里带回家,有时他妈妈发现不了放口袋里都放干了。同位不爱吃鱼,每次吃红烧黑鱼、煎带鱼、煎鲳鱼时,我都是用素菜跟他换着吃!但若有我最讨厌的皮肚烧丸子时,我都将难吃的皮肚送给他吃,不用换的。还有吃排骨的时候我吃饭特快,吃完就去老师那里再要。记得有回李明啃排骨时将牙啃掉一颗,我们笑他,结果第二天我自己咬花卷居然也带掉一颗。俺班那时都是以张豁牙子、李豁牙子互称(换乳牙期)。我跟着乐,还不忘插话:每天分饭都有剩?虎仔说:有的,五六年级时,俺同学很多都是要两次饭两次菜的,老师说得吃饱才有劲上体育课。
O虎妈尚菜
有妈妈跟我一样么,为儿子选小学首先得看学校厨房过关不,我觉得吃饭的事儿挺重要。当初让儿子去那所大名鼎鼎的小学,就是在听闻多人对此学校伙食的良好口碑下,并亲自参观那干净锃亮的大厨房后决定的。
一年级刚开学没几天,每天下午放学从老师手中接过孩子时,总是不忙着走。那么小的娃自己在外面混一天,就总想从老师嘴里听到点什么,粘着老师询问,学习怎么样,吃饭怎么样,调皮不捣蛋不等等的。印象最深的是有天老师告诉我:“他今天中午的煎带鱼没吃够,我带他去隔壁班要了两块又。”天哪,俺儿真有胆,居然还敢问老师要吃的,想我小时候多怕老师啊。也就从那时起,对虎仔在学校吃饭的问题,我算是一百个放心了。
其实,做个负责任的家长应该是一日三餐都做给孩子吃,但是你的喜好想法跟厨艺并不一定就满足了孩子快速成长的条件跟挑剔的胃口,也不一定能保证孩子能每顿都吃的多样吃的开心吃的难忘。所以选择一家好的小饭桌让孩子每天在外面吃一顿,我一直都觉得是件好事,可以弥补很多家里没有的。
小饭桌,吃的营养更全面。
看我现在美食博客写的涮涮地,其实孩子跟爷爷奶奶吃到快5岁才归我管,在虎仔小的时候我并不会做饭,所以也就更别提达到营养均衡了。那时买菜,像豆芽、洋葱、青菜什么的我一礼拜都想不起来买一回,看着就不喜欢。而学校的菜谱里各种豆芽、青菜的则算是家常菜,维生素巨多的。胡萝卜、萝卜之类的是儿子最烦吃的,甭管我怎么折腾人家吃到嘴里都得给吐出来。以前我烧的萝卜羹,虎仔喝一口不再喝第二口,说:“俺学校食堂奶奶做的比你做的好吃多了,稠稠的香香的我都喝两碗。”我炒胡萝卜丝,卷烙馍吃,他尝都不尝,说:“俺们学校的土豆丝跟胡萝卜丝炒一块儿,一点都吃不出胡萝卜味的,还有胡萝卜烧羊肉也非常好吃。”记得还有干贝,那么贵的海货,一般普通家庭常吃会吃的不多,而虎仔学校食堂里的爷爷奶奶们做出来的干贝烧冬瓜,他每次吃过回家都要显摆一番的。其实小孩子并不知道干贝的身价,只知道好吃。说实话我也是那时起才知道干贝是个什么物种。
小饭桌,吃的快乐、难忘。
儿子现在已是高中生,码此文前先去问了问他:“小学六年的小饭桌好么,?”“好,好!”儿子微笑着一脸幸福地跟我絮叨起来。最喜欢吃的是大鸡腿,我那时都是将不好吃的菜先吃完,喜欢吃的菜留在最后吃,享受啊,鸡腿煮的软烂软烂的,用筷子一夹鸡肉就会散了的,可好吃了。(学校从不做油炸鸡腿,给孩子解馋都是煮的鸡腿。)
虎仔的幸福回忆感染的我也同时想起了一件香喷喷的事儿。具体的也不记得虎仔是几年级,就那天,虎仔感冒,咳嗽的挺厉害,只好挂水镇压。为了不影响正常上课,老师让我利用中午的时间接他去医院,午饭也就在外面顺便吃点,节省时间么。中午时分,放学铃响过后,我跟虎仔一起匆匆地从校园间往外奔,看着负责打饭的同学拎着装饭装菜的小桶来回穿梭。(虎仔小时候以被派代表为同学们领饭,饭后去厨房送餐盘为荣的)这时身边走过一位同学,拎着大半桶红彤彤油亮亮的菜,那飘出的红烧带鱼味儿真是实实在在的好闻,鲜香鲜香的让人直分泌口水。看虎仔,也正遗憾地扭头目送着那只桶。我趁机说:“太香了,以后咱可别再生病了哈,生病打针就捞不着在学校吃饭了”虎仔:“嗯!”就这一幕,烧带鱼纯正的香味儿永远在我和孩子记忆中定格,那时我也终于体会到孩子总是夸赞饭菜好吃的原因了,不是隔锅饭香,是真的比我做的香好多倍。现在想想这看似简单的小饭桌餐,当时学校领导背后得付出多少的精力。
儿子的快乐美味小饭桌,今儿稍作记录,但他跟同学们一起度过的香浓时光还有很多很多,都永远封存在他绚丽童年的笔记本里,哪时翻出来回味都香甜。
2013.11.8都晨
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