红烧非洲鲫鱼，起锅装盘时想将整条鱼完美的倒入盘子中，可又觉着锅太沉，端起前就将拿锅柄的手往靠近锅

的位置挪了挪。哪想靠的太近了，我左手的拇指、食指一下的就捏在了胶把与锅连接的铁柄上，烫啊！！疼的

我大声嗷嗷尖叫着霎时松了捏锅柄的手！

正在火上烧着的锅，那温度足够将我的肉烫熟。本来是想用劲的端起锅的，结果就结结实实的捏住了那高温中

的铁柄！撒手后的巨疼中，也就慌神了2-3秒钟的时间，我立马将被烫的指头伸向了水池，快速的拧开水龙头，

让被烫的指头在冷水下猛冲，降低温度降低疼痛也降低伤害。

一分钟内的尖叫忙乱，在一旁帮我切菜的虎爹还没搞清发生了什么，惊呆的眼神看着我问：“咋了？”

晚饭桌前，我的两个手指头虽然没被烫起泡，那也红红的还特别的疼，心想这下毁了，明儿肯定要掉一层皮。

就对坐在我左边的虎仔说：“你妈出工伤了，从今儿起每天你洗碗吧！”然后再扭头对坐在我右边的虎爹

说：“休工伤的时间都是多久啊，我能放大假了！”虎仔闷头吃饭眼皮都没抬，虎爹倒是爽快：“好吧，我全

包了！”然后我就自言自语：“疼啊，疼死了，可以不用做饭、不用洗衣服、不用拖地了，只能看电视看电脑

逛街了！”

第二天一早，手的不疼让我把被烫的事忘在了脑后。快到做午饭的时候才想起此事，就将被烫的两个指头反

复的捏捏，仔细的看看，它就跟啥事都没发生一样一样的，好好的！可见我这个快速的在冷水下冲凉还是管

用的。那个，继续将做饭演变成制造美食吧，不跟厨房结仇！

夏天了，为了凉快胳膊腿都外露，厨房劳作的人儿，难免被热水热油亲吻啥的。记得甭管被什么烫了，就迅

速的在第一时间内放冷水下冲凉降温 ，同时也降低疼痛降低伤害。那些个偏方抹酱油、抹肥皂，或者各种药

膏的都不靠谱，等于雪上加霜！

此招是两年前我煎鱼时，胳膊上被蹦出来的油烫了两个大泡，掉皮溃烂的，抹药膏加吃药，那叫个难受哎！

当时是为了胳膊能好的快些，在网上到处搜秘方时看到这个冷水冲的方法就记住了。

虽然，这招我希望你永远都用不着，那也十分的希望你能记住它，或者跟身边人分享分享，毕竟不怕一万就怕

万一！

 2012/5/22  都市晨报