婆婆在自家院里种的南瓜，又圆又甜，中秋节时回去南瓜饭喝了个过瘾，呵呵！回来还带了一个。

南瓜是好东西，什么粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、钙呀、铁呀啥啥的！反正挺好！如果喜欢吃做成啥样的都是美味，切块蒸食，什么都不放还兼具红薯和鸡蛋的味道，我就很喜欢。

可惜我家这俩宝贝都不爱吃~~~~讨厌~~~~~

他们不喜欢的东西我还更觉得有必要做，别说俩男人还真给面子，这南瓜饼一人吃了两个，嘻嘻！可能是不太甜的缘故。

明天再做道咸味的~~··

。。。。。。。。。。。。。。。。。。虎妈上菜。。。。。。。。。。

油炸南瓜饼

原料：南瓜、糯米粉、蜂蜜

做法：1.南瓜切块，上蒸锅蒸制软烂

蒸好的南瓜里加入糯米粉，不用加水，用小勺搅拌。

千万不要加水，南瓜自身就有很多水分，搅拌好后如喜欢味甜的就加些蜂蜜，拌匀

用勺子挖一些放在手上团成圆形再压扁，如粘手就在手上先刷一点食用油

放入油锅炸，一定要用小火，炸致金黄即可

美味南瓜饼