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如果不是身边有同学老家在旬邑,恐怕一辈子都不一定知道旬邑这个地方。
即使现在,从西安走G69(银百高速,银川到百色)高速路过淳化到了旬邑县城就会戛然而止,就好像西出阳光无故人一般。旬邑属于在017中说过的商代古豳国一部分,西汉之后置县,被称呼了两千年的栒邑县直到解放后成了旬邑,但期间也被称为三水县城一段时间。
旬邑的整体地貌跟彬县和淳化风格一致,均位于河谷地带。其西面为广袤的黄土台塬地带和沟壑密集区。西边则是子午岭山区和丘陵地带。这里的山势并非崇山峻岭巨石嶙峋,很多都是像之前说的泥沙沉积岩,然后上面是一些黄土丘陵森林,再远点快到照金一带就是离西安最近的丹霞地貌山区,这里丹霞发育完美,不似陕北多切削曲折,更有类似江西龙虎山之类的圆润大气。
远眺旬邑县城
这因为上述这段话,旬邑县的地貌多样性还是比较强的。换个话说就是这里易守难攻,适合休养生息。确实如此,在旬邑河谷一带,借助这泥沙沉积岩的易于加工的特别,走在谷中,路边随处可见大小不一的石洞,或多或少。有方形,矩形,圆形等等。一看就似旧有故居。这些石洞我们统称为窨yin子,这些都是历代当地居民躲避战乱时的创造。
旬邑县城南北两侧的沟底均有众多的窨子遗址,这些遗址均处于野外无人保护状态。有些普通民居可能用来犬养牲畜,有些却加工精良洞洞连环相通。其中最有名的便是马栏镇的赵家洞石窟了。这个洞窟早就记载开凿于宋金时期,但是在上世纪60年代到90年代则作为陕西省博物馆馆藏10万件文物的储藏室,当时还有兵力把守,一直对外秘称480库。县城南侧的山谷地带还有一个的菜花山马家河石窟,始建于五代十国,属于陕西省重点保护文物单位。此外,这里又有内容环境又美的石窟或者窨子区还有寺沟佛窟,黑牛窝石窟坪里石窟等等。
赵家洞窨子
赵家洞石窟 网络图
马家河石窟 网图
马家河石窟 网图
寺佛沟石窟 网图
黑牛窝石窟 网图
黑牛窝石窟 网图
平理石窟 网图
旬邑县城不远西边的塬上一个普通的角落中,有一个不普通的唐家村,这里有一个地主老财的唐家大院。从奢靡和构建方式上,堪称目前关中原地保存最好的大院,只是因为地方太偏远,能好好去一次的人太少。唐家大院建造处处考究,用料无不堪比顶级。走入其中,木雕,砖雕,石雕个个都是令人惊叹称赞,无怪乎多少年前这里都是用来批判地主阶级的典型场所。走遍关中泾阳吴家大院,三原周家大院,扶风温家大院,西安高家大院,长安县郭家大院, 渭南曹家大院,蒲城王家大院,韩城党家村,竟不知哪家大院可以堪比这里。
以前来这里看屋顶上一层铁网,以为是后来人害怕鸟雀落户破坏文物,谁想竟是曾经系满铃铛的古代的防盗网。尽管相比最早87院落的布局只剩下了零头,但是管窥一豹,无限慨叹。在这个村子里还随处可见各种民居用着曾经大院遗留下来的建筑构件,无不精美。对于我最感兴趣的竟是大院的北面一角,还有曾经唐家一代家主的墓地。除了可以看到石牌坊外,居然在1970年为了批判性地主老财,将墓室已经挖掘对外开放。从台阶下去,可以看到这个天井墓室。数平方的天井内,居然隐藏了另一个世界。这里墓室完好,石雕保存相当完好精美。看到这里,不禁去想,如果渭南大荔李家墓地也是如此的保存,那可就看到的东西比这里要多多了,这也是我知道唯二关中地区的明清石墓结构。
唐家大院
铁网
金玉满堂
石牌坊
墓室天井
旬邑的北部马兰镇是著名的革命重镇,是敏感词曾经战斗过的地方,甚至成为了4A景区,也成了全国文物保护单位。这里现在是著名的党建和苹果基地。尽管在淳化一节已经介绍了秦直道起点。但是在旬邑,看到的秦直道可要震撼的多。在这里,可以看到真正秦直道的 “堑山堙谷”规模。每年深秋总有各种各样的驴友去徒步穿越这旬邑境内90公里的秦直道,从马栏出发,雕灵关上子午岭,一路土路走在山脊之上,深秋时节,黄栌枫叶满山红叶格外迷人。而在石门关段,还有正宗的秦直道景区,残留有三处秦汉建筑遗址,此外沿途还有很多烽燧遗址。马栏镇这里还出土了黄河剑齿象的化石,现在在县城博物馆保留。
革命旧址
红色文化
秦直道
秦直道
网络美图
网络美图啊
网络图子
旬邑不去不知道,一去吓一跳,能玩的原生态地方居然如此之多。早知道就在县城住一晚好了。旬邑县城发展一般人口也就30万。这里有一个饭店叫做三水老碗,就在县政府的对面,也在旬邑宾馆的楼下。旬邑虽然也没有太过于特色的小吃,但是这里装修的古朴特色,红枣馍片和疙瘩汤都是每次必点。
三水老碗
长武酥肉。。。。
红枣馍片
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淳如诗,美如画
这是淳化在县城中心山坡上立的六个大字。
从地图上看,如今淳化县的北边是著名的子午岭含照金等山区,南边则仰仗着泾河大峡谷和西安咸阳北面的仲山,嵯峨山相隔。除淳化县城位于河谷地带外,大部分其余地区处于破碎的黄土台原地带。这种塬台间的上下起伏的地貌,造成自驾游过程中感官的刺激。
实际上自古淳化县所在范围西北部分的塬面上是上古云阳氏建立的小方国。史记都记载了黄帝在这里建立了“明延”,还在这里修建圜丘,黄帝在这里治理万国,诸侯来朝,因为这里是发布政令的地方,等同于国都。到了秦代的时候,秦始皇这里修建了林光宫,并作为秦直道的地点。汉代的汉武帝将这里重修成为甘泉宫,作为夏季避暑圣地。具有传奇故事的钩弋夫人(汉昭帝母亲)也埋葬于此。但宋金之后,古云阳县渐渐荒废,县城便挪到了塬下的河谷地带,根据宋代的一个年号,定名为今天的淳化县。
面对故事信息量大巨大的古云阳,兴趣还是很大的。光秦直道和甘泉宫遗址都去了四五次。不过印象最深的便是和于大师一起摩旅的那次。
那次骑上我们新买的摩托车,对讲耳机准备好,头盔记录仪准备好,就这么从西安城一路北上,过三原县城,大吃一顿003里的鲁桥夹馍,然后一路上厡,过004说的柏社村地窑院。之后继续北上,过铜川县的小丘镇,再顺着一条极美且路况良好的新修大路可以到达风景圣地铜川照金镇,当时我们远远看了一眼照金的丹霞山丘就顺着镇子南边的一条小路开始往淳化的甘泉宫遗址翻越了。
几年之前,那条路还是原始的砂石路,还有很多曾经煤矿开采痕迹,道路状态极差。我们两个壮汉坐在摩托车上一路磕磕绊绊花了大半的时候享受中间的颠簸。但是期间看到的山间风景和关中平原差别还是很大的,恍惚然,这种山间风景也让人颇有世界一隅的感觉。
翻越两个山头,绕过照金到旬邑的高速路,不多久就忽然间海阔天空,大道坦途。原来从这里,从铜川进入了咸阳的境内,路况截然相反。不过现在再去,这条曾经的破路已经修的焕然一新,绝美自驾线路。
要珍惜这段自驾路线,这真是咸阳范围内绝美的地方之一了。要不然怎么汉武帝当年会在这里设立夏宫,每天远眺子午岭,等着从秦直道送来的捷报。和于大师穿越二叠纪-三叠纪时代留下的泥沙沉积岩后,又一次回到了黄土高原地区。这儿已经算黄土高原的南缘地带,而且海拔要比西安城区高得多,因此每当关中平原城市群沉浸在雾霾中时,这里依旧蓝天白云。夏天也因此格外凉快,夜行甘泉宫除了周围原始村落中的斑斓灯火外,仰头朝天,浩然星河。
开车从山谷翻越两次黄土高原的沟壑后就来到了曾经的秦直道起点与甘泉宫遗址,这里因为曾经让汉武帝很cool所以叫做凉武帝村。周围的环境相当原生态。除了秦直道已经从地面上看不到直接的痕迹外,但甘泉宫还是非常醒目的,一路上还有断断续续好几处可能古代的烽燧遗址。没到甘泉宫,远远就能看到这里有两个高大的黄土墩,不知道的人还以为这是谁的大墓。据考证,这是有三层夯土台的通天台建筑遗址,还有醒目的憨态可掬的汉代石熊和宋代的一个石鼓,一圈夯土墙遗址以及让考古猎人心动的遍地汉瓦。
离开甘泉宫,一路南下,原上道路平坦,阡陌交通,一路可见很多废弃的地窑院,以及位于铁王镇前两年传出被盗的汉云阳陵。
条条小路通淳化。我们回到了淳化时,就像从山顶下了山谷,顿时景色不如原上自由自在。进到县城里,不免又去吃了一次淳化饸络。哪种红油汤水配着荞麦面。连李白都说:“荞面饸饹浇羊汤,油泼辣子分外香,吃在口中酿筋光,凉拌热吃美名扬”,鲁迅也说,“淳化荞麦饸饹吸一碗,天塌地陷咱都怂管”。关中饸络有好几个流派,包括渭南南七饸络,蓝田普化饸络,韩城饸络,但是我本人最能接受的就是这里的。我们每次都去吃县政府对面的益众饸络店,价格相比西安也便宜好多。
淳化县城相比西安周边的平原县城,多了一种河谷的感觉。虽然县城很小,但是每次住在甘泉大酒店的时候格外宁静与隔绝。早上醒来都要顺路上塬看看顶上新修的宝塔,拍拍金代大定年间的大钟,然后顺着夸张角度的垂直长梯到河谷中的悬索桥。
从淳化回西安有好多大小路,最顺的自然是从高速,也有走G211国道就可以路过金川湾石窟然后就出了北山山系回到关中平原的口镇贞陵(见关中县城逛吃一日游007)。不过有年我们在最热的时候选择了从淳化开往爷台山,然后七拐八拐走各种乡道到固贤镇,最后多次翻越黄土高原的沟壑地带竟然到了三原柏社村。期间在爷台山的时候一看海拔竟然1300米,怪不得炎炎夏日这里依旧凉爽宜人。
还有一年我在深秋的时候,从三原鲁桥北上顺着清峪河河谷一路溯游而上,最后到了一个叫做洪水乡的地方,从这里穿过那些破碎的泥沙沉积岩后上塬到了淳化方里。一路通红苹果,醉人发酵果香。那个时候一个人的旅行,好不开怀。
总的来说,因为淳化是离西安最近的北山县城,整个县城风景地貌多样性很强。很多山间小路夹着历史遗址,民俗小吃串在一起特别适合自驾游得爱好者。这里春季百花齐放风景旖旎,夏季远离城市星河壮观,秋季百果飘香苹果柿子都是心旷神怡的大美农村风景。
我们穷游了一次,又带着处长高级地游了一次。这次我们要领国外汉文化着迷者尼古拉斯第一次深度的关中乡村游。
尼古拉斯说:“唉呀妈呀,听说汉朝的时候陕西这疙瘩是汉人最牛逼的地方,随便带俺瞅瞅呗。”
我说,那行,老铁,走呗。
开着摩托或者坐着车我们又一次到了三原龙桥,在这里我们选择一路北上,大概10公里后到达鲁桥镇。在这段路上,提供给学有余力的同学半道可以在路的西边去看一座叫做周家大院的古宅子。这是孙俪饰演的安吴寡妇的娘家地主大院,20元就能领略当年富甲一方妻妾成群的人生大赢家生活。
还没有开始这一天的游览,尼古拉斯叫嚷着说,“唉呀妈呀,肚子咋这么饿捏?”
我说:“赵四,瞅你那熊样,走,带你咥个硬菜,万宝楼肘子肉夹馍。
通常车技不好的人不敢往鲁桥镇中心开,因为这里经常地赶集,人山人海。在这人最多的中心就是一个叫做万宝楼的老饭店。看那门口热火朝天的炒油茶师傅,看那干活利落的店员,看那络绎不绝的当地村民食客,你就感觉到你来对地方了。这绝对是一家最具有乡土特色的美食店了。
要说鲁桥万宝楼的第一道招牌菜,也是最硬的菜正是这鲁桥肘子肉夹馍。将卤好的肘子剔骨切片就摆放盘中,要上一个锅盔切成四块,就这么大块朵颐开始海天盛筵。要说来过这里的摩友和自驾游爱好者可真不少,谁都知道这个菜是如此之硬以至于瞬时满足了儿时的所有梦想。这个店里其它水盆羊肉,丸子汤(丸子个头超小量超大),鱿鱼汤(好几个地方见的陕菜都有鱿鱼)还有乡土小菜真是回味无穷,量大物美价格低。
酒饱饭足,尼古拉斯在通往西汉国最盛之时的国家地理中心原点之旅上晕晕欲睡。而我已经开始顺着清峪河开始溯流而上,过了嵯峨镇就可以向西从狼沟直上塬。来到了顶上顿时有着被时间隔绝的年代感,什么东西看上去都是老旧了一些。
小路路边有好几个土疙瘩。陕西人的敏感性通常认为这是谁的坟包。但是让西北大学文博学院的人来告诉你。这可是汉代长安城北边配套的最大的五帝词。曾经这五个土台之上还有附着的其他建筑构件,包括木柱,瓦当还有地下一层鹅卵石铺砌的散水。这些东西都是从正在考古现场的探方一探究竟。五帝词在秦汉时期,比较普遍,好几个古城都有配套,用来祭祀五个方位帝君(轩辕,颛顼,少昊,伏羲和神农)的祠堂。这五个夯土基台呈大十字在方圆2平方公里分布,可惜最北边一个已经被村民同志破坏殆尽。就等你来。
在这里周围还有一个传说中的神树青钱柳,树干扭曲如龙蛇盘桓曲折交织,
继续顺着五帝词轴线向西就到了天井岸村。如果有个能拍科幻电影一定会把一般人看到天井岸这个大坑时的震撼场景刻画的淋漓尽致。从卫星图上来看,这是一个纯圆形的大土坑!直径超过两百米的正圆!内部更是一个深达30米的平台地面。尽管里面已经种满了庄家,但是根据每次来这里都能见到的考古工作者说这地下可是累积了数层文化层。联想隔壁的五帝词和这里作为汉长安城的正北极点的天齐祠,可想这里曾经在汉代也是一个重要的场所。
毕竟这个被称为天井,天齐或者天脐的大深坑就这么突兀的出现在黄土高原的边际。人们推测其成因多种多样,包括陨石说,地陷说。但我最不信的就是人工挖掘说,只有亲自来到这里,才懂得,如果靠过去手工,这样的土方量是超过历史上任何一个建筑群的工作。相比隔壁三原导弹学院那几个人工大圆,这里不也类似于一个汉代的导弹发射井吗?
卫星图上的大地肚脐,汉代导弹发射井
在这里还有最大的一个特色,在天井岸村里散落了很多很少见的黄土高原的一种独特建筑形式:地窑院。就是那种四四方方地从平地挖下去,最后每个面又横向凿出2孔窑洞。整个世界,也就是河南的陕州和陕西三原淳化一带能够见到这样的。
尼古拉斯赵四立刻开始感慨眼前的所见所闻又淳朴乡村又really amazing!
我说那篇尾了整点啥吃的不?
他说:“嗝~~,我下次还要来吃鲁桥夹馍”
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日本古代有个嵯峨天皇,跟宋徽宗的状态差不多,对国内也全面唐化。不过再牛气,这嵯峨一词可是从咱大唐长安城北面一座山照抄过来的,这就是位于咸阳三原、泾阳、淳化还有铜川耀州之间的嵯峨山。
嵯峨山自古传说众多,从黄帝铸鼎到老子讲经到唐代崇陵到明代孙悟空原型的悟空塔。这里完全充满了可以被文旅公司包装的各种故事,只是可惜因为整个山体都是上好的青石,而被无数民间和国营大厂开矿蚕食,须臾几十年,整个山脚四处挖空,石灰水泥兴盛之地身后早就累累大地白骨。
嵯峨山南面全是矿场开矿痕迹,破坏严重
不过不管怎么样,只要是个山,就会产生视野偏差,就会造成美丽的感觉。所以有了机会一定去山上看看。于是这个午夜,性情所致,半夜出行,根据之前在卫星图上看好的山脚小路决定来一次嵯峨山环山摩旅。
从西咸新城行政中心出发,一条大路近乎笔直地通过咸阳机场最后到达泾阳县城,从这里一条新拼凑出来的g211国道指引着人进入渭北旱塬随后进入淳化旬邑的山区地带,最终可以通过庆阳到达宁夏。午夜时分,这条国道依旧大车频繁,还好我大灯够亮,即使疯狂矿车见了我只能关远光表示友好。
顺着国道即将进入淳化口镇的山口前,路边还有一个烈士陵园。难得路过,悄悄走近缅怀一下,继续绕山。
进入山口, 路边是福银高速进入北山的第一个隧道,早就研究出来在在这个隧道口旁边有一条分支小路。导航只要导航这里的兴安岭村,然后剩下的路就不会走岔。一上岭上,刚才小谷中的静谧立刻消失,耳边都是呼呼秋夜凉风,空气有些秋草的味道。此时远处淳化县城和耀州城的些许灯火隐约在远方闪耀。找个地方熄了火,关所有灯,享受一下午夜的荒野,掏出手机快门设16秒,感光度调3200,拍几个星空照片。
岭山柿树,多又多,你若不摘,任他腐烂
当晚随手拍了几张,这是金牛座的昴系星团和毕系星团
渭北旱塬上有很多跟关中平原不一样的地方,岭上四散的地窑院就是最好的代表。夏天走在这里感觉还好,只是这深秋午夜看着路边废弃地窑院,难免有些心生胆寒。一路山区小道,大部分水泥路面,但在一个叫做太阳沟的地方就是一段一公里长的沙土路,几天前的雨在路面上还积累不少积水,摩托在上面开过,只剩摇摆打滑。
无数个弯道之后,到了刘家山村。这里有条水泥小道可以直往嵯峨山山脊。这也是登顶嵯峨山去看悟空塔,感受大美关中平原的最省力路线之一,只是相比北坡登顶要开车绕好大一圈,自驾游导航只要到这个刘家山村就可以找到路。这里有个林业站,一般的汽车摩托也就只能到这里了。尽管目前不能登顶,但是想进还是没问题的。
从这里下山,一路经过嵯峨乡就很简单了,都是水泥大道,路况良好。顺着清峪河,没有多久就回到关中平原可以经过鲁桥乡,虽然凌晨四点吃不到鲁桥夹馍,但是可以下次再专门写鲁桥夹馍。依次通过三原县城,永乐镇以及新修的正阳大道分分钟就能回到西安。路途中,还捡到一个刺猬,无怪乎这种夜行性动物是马路上最容易遇见的肉饼。
秦岭是中国重要的南北地理分界线,成为黄河和长江流域的分水岭。北坡和南坡气候差异明显,以主脊为界,以南为北亚热带湿润气候,以北为暖温带湿润、半湿润气候。这种明显的分异影响到生物资源的种类和分布,北坡为暖温带针阔混交林与落叶阔叶林、山地棕壤与山地褐土地带,南坡为北亚热带常绿阔叶林和落叶阔叶混交林、黄棕壤与黄褐土地带;秦岭山地的垂直自然带谱在太白山可分5个带。在中国哪一个省份都不如陕西自然地理南北差异如此之大。
秦岭北坡分布有大片的花岗岩体,多以岩基产出,尤以燕山印支期到喜山期的花岗岩侵入体为主,这是一种岩浆型花岗岩。但是在秦岭中元古代宽坪群地层展布的秦岭主脊还分布有大量的由于花岗岩化作用形成的混合岩类岩石,其中一部分达到花岗岩化作用的晚期,形成典型的混合花岗岩,这是一种陆壳交代型花岗岩1。
坚硬的花岗岩不但结构构造特殊,而且在北方干旱的气候条件下,不易风化,在新构造运动使山体北仰南俯的构造背景下,造就了秦岭陡峭特殊的花岗岩地貌景观,成为一种特殊的岩性地貌地质遗迹,不但有重要的科研价值,并以山势之险峻,沟谷之幽深,造形之奇特,结构之精美加上道观佛寺之点缀,更凸现出壮丽之美。古往今来,许多文人墨客写下了大量脍炙人口赞美秦岭的诗句。
今天,素以文物古迹观赏游的陕西,为了丰富旅游产品结构,正在着力打造新的旅游亮点,亲近自然的生态旅游理念已经走进我们的视野,秦岭丰富多彩的花岗岩地质自然风光自然引起人们的极大关注,走进秦岭,认识秦岭已经成为旅游者开展探险,亲近自然旅游的共识。
但是,目前对于秦岭花岗岩地质遗迹资源的开发利用还不够充分,对于其形成的机理,造貌因素和景观地学内涵的挖掘尚感肤浅。本文将立足于保护第一和适度开发的原则,力求从科学层面加深对这一地质遗迹资源的认识,给其赋予科学的内涵,使秦岭重要的地学旅游资源得以充分服务于人类。
1.花岗岩地貌景观
1.1雄浑的太白山2-3
[i]太白山是我国大陆东部最高峰,主峰拔仙台海拔3767米,位于西安市的周至与宝鸡市眉县,太白县的交界处,受秦岭山前大断裂影响,断裂南侧属于北秦岭加里东褶皱带,山体急剧抬升,断裂以北为汾渭断陷盆地之西安凹陷,喜山运动以来强烈下降,新生代沉积厚度可达5000-6000米,从太白山主峰算起,则断距近万米。
太白山的主体由巨大的印支期花岗岩组成,称为“太白岩体”,为陆壳重熔成因,岩体北部为混合岩,有眼球状混合岩,二长混合片麻岩,阴影状混合岩和均质混合岩,南部为典型的岩浆花岗岩。太白山的奇特在于其一:山顶平坦,在跑马梁有秦岭残存的最高一级夷平面分布,海拔3400-3500米,是宽度达百米的平坦地面,它是地质历史时期山地丘陵经侵蚀剥蚀而形成的平缓地面,经秦岭的抬升已经达到如此的高度,夷平面是山地上升的证据,对于夷平面的研究将有助于搞清秦岭构造和地貌发育的历史。
其二是在3400米以上保存第四纪晚更新世末次冰川地质地貌遗迹,称为“太白冰期”,与李四光先生确定的“大理冰期”时代相当。大爷海和二爷海的冰斗湖似镶嵌在秦岭山地中的璀璨明珠,主峰拔仙台系陡峭的尖峰遗迹。在大爷海还见到清晰的槽谷地貌,这是冰川流动对于围岩刨蚀形成的U形谷地,它们都是是太白山的冰蚀地貌。花岗岩千百万年以来受冻融作用影响,岩石中的裂隙水在结冰时体积膨胀将岩石劈裂形成大小不一的的角砾状石块,形似石头的海洋,称为石海,在斜坡上这些石块因重力而向下缓慢移动,似冰川流动形成石河。它们形成太白山的冰缘地貌。
其三是山地垂直自然带谱明显。 海拔800-1300米为暖温带阔叶林,海拔1300-2600米气候冷湿,为针阔混交林,海拔2600-3350米为寒带气候,冷杉,落叶松为主,再其上为荒漠灌丛草甸带。太白山也是华北、华中、华西植物区系的交汇点,古北界、东洋界动物区系的过渡带,公园内生物种类繁多,资源丰富,区系复杂,起源古老,是天然的物种基因库。计有种子植物、苔藓植物1850多种,森林动物、昆虫1690多种,并有国家保护树种和濒危保护植物26种,珍奇保护动物9种。
1.2 险峻的华山
华山在地质上实际为巨大的花岗岩岩株。属于燕山早期陆壳重融型花岗岩3,岩石类型为二长花岗岩(斜长石和钾长石)、闪长花岗岩、花岗岩等。岩浆具侵入特点,形成岩株,与围岩高角度不整合接触,当受到北仰南俯的秦岭历次上升的影响,被抬升出露地面,由于岩石抗蚀能力强,突兀于被侵蚀的片岩类变质岩围岩中,流水沿着岩体中垂直地面的节理不断侵蚀,最终形成各自独立险峻的山体,而其中五枝主要的岩株成为华山五峰。
http://cn.globalgeopark.org/Portals/0/03-Conservation/Articles/0802201_1.jpg
华山临近华山山前大断裂,该断裂为一高角度正断层,这里是中国喜马拉雅差异升降运动幅度大的地区之一,明显表现为北侧下降形成广阔的渭河平原和南侧高耸的华山之间的突然相接,过渡性的黄土塬在此荡然无存,地形上强烈的反差给人留下地壳运动之巨大威力的震撼,愈显得华山之险峻高大,彰显出其雄壮之美。
1.3雄奇翠华山
翠华山以发育山崩地质遗迹为主,位于西安以南23km处秦岭北坡,现已建成山崩国家地质公园,公园内山崩地貌类型齐全,崩塌规模巨大,体积有3亿m3之多,巨石个体形态和组合形态奇特,混合岩岩石结构特殊、构造十分典型,山崩碰撞构造形迹清晰,巨石的造景功能显著,经陕西省科技情报研究所检索,是国内保存最完整的特大型山崩地质遗迹。
公园位于秦岭山脉的北坡,属于流水侵蚀剥蚀的中低山地貌,一般山峰海拔在1200m左右,主峰终南山海拔2604m,山势陡峭、沟谷深切。地层为中元古界宽坪群变质岩,以黑云母石英片岩、为主,后期在多次岩浆活动影响下,经混合岩化作用形成各种混合岩类。翠华山的花岗岩即属于陆壳交代型花岗岩,称为混合花岗岩。
受秦岭北麓大断裂的影响,使其南侧山体快速抬升,园内太乙峪在秦岭山体隆起的同时强烈下切,形成“V”形谷地貌,属正在发育的青年期河谷。
公园内的岩石遗迹为广布的混合岩4。混合岩类型丰富,主要有:眼球状混合岩,具有典型的眼球状构造,其中的脉体矿物呈大小不同的“眼球状”,为长石和石英的集合体;条带状混合岩,分布最多,岩石上有黑白相间的条带,黑色者为由片岩和片麻岩组成的基体,白色或粉红色为由长石、石英形成的脉体,脉体与基体成条带状互层,二者之间的界限清楚;肠状混合岩,是脉体形成时受到构造应力或岩浆活动的影响,产生塑性变形,呈各种形态的肠状弯曲;混合片麻岩,岩石中的暗色矿物定向排列,具有清楚的片麻状构造,岩性均一,已不能区分基体和脉体,成分与花岗岩相似。由较强的渗透交代作用形成,是混合岩化作用后期的产物;混合花岗岩,混合岩化作用的最后阶段是花岗岩化作用,基体与脉体之间的界限完全消失,形成一种不同于岩浆侵入形成的花岗岩,岩性均一,块状节理发育,有时可见到变质岩的残留体。
这些岩性地质遗迹,以各自的特殊结构构造,或基体脉体形成极强反差的黑白相间平行排列的条带,给游客以线条之美,或其中的岩脉似群龙飞舞一幅欢腾景象,给游客以动感之美,或岩面上岩块错动痕迹累累,显示出构造运动力量之伟大,或节理相交将岩石切成豆腐块状似将军盔甲,与巨石之鼎立遥相呼应,给游客以想象的空间。
翠华山山崩由山崩临空面、堰塞坝、堰塞湖、崩塌堆积体、崩塌洞穴遗迹组成。
山崩临空面形成残峰断壁,犹如斧劈刀削,峭壁凌空,气势磅礴。一般高达200m~300m以上,在水湫池、甘湫池和大坪有三个堰塞湖。其中水湫池又称澄源池、天池,位于翠华峰东侧,湖为不规则长方形,长约600m、宽90m~300m,平均水深7m,最深11m,水域面积0.135km2,系崩塌堆石堵塞太乙河集水成湖,湖水清澈洁净,未受污染。崩塌堆积体(石海)是崩塌石体在沟谷两侧堆积形成的地貌,以甘湫峰和翠华峰附近最为壮观、典型。天池区崩石数量众多,体积大,由裸露、杂乱无章、大小混杂的混合花岗岩和条带状混合岩、肠状混合岩岩块孔隙式接触堆积而成,单个崩石体积巨大,一般都在103~104 m3,巨石相互叠置,堆砌,宛如石头的海洋,故名石海。
翠华山山崩地貌形态十分典型,类型丰富,规模巨大,为地学工作者提供了十分理想的研究山崩的野外实验室。目前,对于山崩发生机理、山崩分期和发展过程,岩块崩塌或崩解方式,山崩地貌形态分类和规模,岩体临空面稳定性、混合岩化岩石特性等学术问题仍有待深入研究。
这些地质遗迹为广大地学工作者研究翠华山乃至整个秦岭地区的地质构造发育提供了“窗口”,同时也为广大地学专业的大中专学生野外实习以及实践地学知识提供了良好的场所,更为广大的游客普及地学知识提供了天然的教材。这种深层次的研究不仅有助于丰富山崩地貌的理论,而且对翠华山今后的规划和旅游资源开发也具有重要意义。
2. 温泉5
沿着秦岭北坡山前深大断裂、骊山山前大断裂,分布有一系列温泉,是因地下热水沿着张性的断裂破碎带上升,形成的一系列上升泉。因热源较深,温度均较高,形成著名的旅游景点,主要有:
2.1眉县西汤峪温泉
又名凤凰泉,位于眉县境内太白山北麓汤峪口。该温泉属于秦岭北麓大断裂带上的天然温泉,水温常年在60℃左右,日涌水量400吨。内含二十多种对人体有益的矿物质和微量元素,是优良的医疗矿泉水。
2.2蓝田东汤峪温泉
水温达60℃以上,富含十多种矿物质,医疗价值极高,属于低矿化碱性重碳酸—硫酸钾钠型高温水。
2.3临潼华清池温泉
位于临潼东南骊山北麓,骊山为一孤立的断块山地,至今仍在上升,骊山周围均有断裂发育共同作用抬升形成骊山地垒,出露渭河平原南部基底秦岭太古界变质岩和燕山晚期花岗岩。在骊山北麓的华清池,为多组断裂的交汇处,断裂的开张使地表水循环到地下1000-2000多米深处,被地热加温,沿断裂带再上涌出地面,形成中温地热上升泉,属于低矿化弱碱性硫酸——氯酸钾钠型中温水。
表1是秦岭北坡温泉的基本要素介绍。
http://cn.globalgeopark.org/Portals/0/03-Conservation/Articles/0802201_2.jpg
资料来源:原国家地质总局第三普查勘探大队《汾渭盆地石油普查阶段地质成果报告》
3 .深切的“七十二峪”
由于秦岭的北仰南俯,分水岭偏向北,南坡坡长而缓,形成波状山地,北坡陡峻沟谷深切,形成V形沟谷,号称“七十二峪”。一些峪自古以来就是秦岭南北的交通要道,其中著名的有陈仓道(即今川陕公路和宝成铁路所经路线)、褒斜道(今眉县到汉中公路)、傥骆道(今周至到城固公路)、子午道(即西安到四川万源公路)和武关道(西安-商南公路)等。这种不对称的山体在我国是很独特的,它使得西安成为我国唯一地形高差悬殊最大的大城市,由城区到达秦岭分水岭只需2个多小时即可欣赏到“一览群山小”的壮观景象。无疑为吸引更多的游客前往秦岭旅游创造天然的便利条件。
4.地质遗迹的旅游意义
秦岭北坡丰富的地质遗迹具有极大的旅游价值,自古以来就是旅游探险的乐土。华山是我国名山五岳之一,华山花岗岩陡峭山体,形态各异,由东西南北中等五峰组成,《水经注》称华山"远而望之若花状"。华山最高峰南峰海拔2160.5米,形如刀削。北峰又称云台峰,海拔1614米,中峰又名玉女峰。由中峰西行至名朝阳峰,是为东峰,海拔2,035米,为观日出的绝佳境地。西峰又名莲花峰,海拔2,082米。西峰,东峰,受秦岭强烈上升和流水沿节理侵蚀,峰壁十分陡峭,险峻,素有 “华山天险”之称。同时,这里因喜马拉雅运动造就的山地与平原直接相接的高度反差极大的地貌特征,也具有很大的地学旅游意义。
太白山是中国东部大陆最高峰,这里的第四纪末次冰川遗迹历历在目,形成的冰斗湖似镶嵌在秦岭山脉中的明珠,是欣赏高山白云,亲近大自然的绝好去处,也是进行冰川、生物科研科考和探险旅游的最佳之地,近年来已成为陕西重要的自然景观旅游区。1991年在太白山建立了太白山国家森林公园,以古冰川遗迹和森林景观为主体,对其实施保护和利用。
翠华山山崩旅游资源十分丰富,有独特的山崩地貌和奇异的岩性地质景观;有天然堰塞湖、涌泉和瀑布等构成的水文景观;名木古树、珍稀动植物群落构成的生物景观和风云变幻的烟云异彩等气象景观旅游资源;也有寺庙、石刻书法等人文旅游资源等。翠华山旅游区奇特秀丽,奇中之奇当属被誉为“中国山崩奇观”和“山崩地质博物馆”的山崩地貌。崩石体巨而形态各异,有的似利剑直插云霄、有的似雄狮仰天怒吼,有的似少女亭亭玉立,有的似雏鸽展翅欲飞,中小尺度造型景观十分丰富,有石海卧驼、太乙观星、卧虎守台、双鱼闹海、金蝉脱壳、银蟾负子、玉兔醉卧、仙兔浮海、母子情深、空中花园、通灵玉玺等。
这里有巨石堆砌成的奇特的洞穴景观,夏季晴天时,温差引起空气对流,风感明显形成风洞。冰洞曲折迂回,由于巨厚的混合岩体的隔热作用很强,使洞内温差终年保持在零下四度左右,盛夏寒气嗖嗖,有回归寒冬之感。
春夏之际,迷人的堰塞湖泊游人络绎不绝,湖面轻舟荡漾,寒水粼粼,清波倒影,使人如入诗境。
总之,秦岭北坡以花岗岩为主的地质遗迹具有很强的造景功能和艺术欣赏价值,它集中体现了一种使人振奋、雄起、不畏艰险、勇攀高峰的精神和催人奋进的力量。这里是石头的海洋,体现了一种特有的石头文化,可以使人们喻德、喻情、神游其中。石体造型别致生动、动感丰富,形成湖光山色交相辉映,残峰怪石错落参差、溪流悬瀑交织的旅游美学观赏景观。
秦岭北坡山地气候特征明显、植物垂直带谱十分清晰,有利于开展休闲度假、避暑和生态旅游。终南山主峰高耸,海拔2604米,终日云雾缭绕,拟似仙境。高山草甸如绿色地毯覆盖于终南之巅,优美的生态景观与气势磅礴的山地景观遥相呼应,构成了质朴和谐的自然景观。
目前,秦岭特别是终南山段已有大量的游人来此欣赏大自然美景,大大小小的度假村分布在许多山峪中,秦岭是西安的后花园的提法已逐渐被人们认识和接受。这种提法其实有些小看秦岭,因为中国国家地理已撰文提出秦岭是中国人的中央国家公园6,西安市政府已提出将秦岭北坡生态旅游带状开发,与人文旅游形成犄角之势。秦岭旅游的春天即将来到。
5.发展秦岭北坡旅游的建议
发展秦岭北坡旅游措施有很多,许多文章对此均有叙述,本文不准备面面俱到,拟从以下三方面提出建议。
5.1 突出特色,精细开发,提升精神
目前,秦岭北坡地质遗迹资源并未充分利用,景区开发各自为政,缺乏统一开发打出拳头产品的魄力,开发不够精细,多数景区景观特色不鲜明突出,有雷同现象。因此,要在精细上下功夫,华山应突出险峻挺拔,体现中华民族的顽强不屈百折不挠的精神气概,在“势”上做文章;太白山应突出山体的庞大,景观各异的垂直自然带谱,呈现千奇百态、变换无穷的自然界的种种造化,给人们以热爱大自然,亲近大自然,保护大自然的人地和谐理念,在“秀”上做文章;翠华山应突出山崩特色,体现西北人的粗犷豪迈的精神,在“奇”上做文章,给人们以心灵的震撼,建立敬畏大自然,遵从自然规律的生存观。
5.2 深挖景观地学内涵和秦岭及临近地区的历史人文底蕴
以华山、太白山和翠华山为代表的花岗岩三大旅游景区,应对景观的地学意义进行宣传普及,游客游览华山惊叹其雄伟险峻,在翠华山对残峰断崖,壮观的石海,神秘的湖泊感慨大自然的鬼斧神工,对太白山山体的幽野,高大,景观的变幻赞叹不已,会发出何以为此的种种疑问,这正是我们旅游地学大显身手之时,可在景点竖立地学成因说明牌或由导游进行科学知识讲解,揭开神圣的面纱,还事物的本质。
秦岭特别是终南山,具有深厚的文化底蕴,历代文人、骚客,如王维、韩愈、孟郊等在这里留下许多墨迹,古人有大量赞美终南山或借其抒发情怀的诗句,多首唐诗中凡提到“南山”的,均指的是终南山。
据记载,翠华山是秦时的“上林苑”,汉时的“御花园”,公元前112年汉武帝为拜太乙神,曾修建太乙宫,遗址尚存,景区内的“天池寺”是唐朝宗教文化的发祥地,御马槽、御马桩、唐塔,以及俗称“刀枪入库,马放南山”中的御马圈仍保留完好。白居易的“卖炭翁,伐薪烧炭南山中……”故事就发生在翠华山所在的太乙峪。
唐代李世民的 “重峦俯渭水,碧嶂插遥天。出红扶岭旦,入翠贮岩烟。叠松朝若夜,复岫缺疑全。对此恬千虑,无劳访九仙。”,李白的 “出门见南山,引领意无限。秀色难为名,苍翠日在眼。有时白云起,天际自舒卷。”都是脍炙人口的佳作;韩愈的“天昏地暗蛟龙移,雷鸣电击雌雄随。清泉石上化为土,鱼鳖枯死亦可悲。”是对翠华山天池成因的形象述说;祖咏的“终南阴岭秀,积雪浮云端。林表明霁色,城中增暮寒。” 描绘了终南积雪之美;王维的“太乙近天都,连山到海隅。白云迴望合,青霭入看无。分野中峯变,阴晴众壑殊。欲投人处宿,隔水问樵夫。”7道出了终南山的雄伟和云彩之美,
可以说,象终南山这样被写成大量诗句赞美的在中国的名山中实属罕见。
终南山以北的秦岭北麓和临近的长安县地域,历史上是富饶之地,兴教寺、香积寺、华严寺等佛家庙宇多有分布,特别是在唐代,许多文人赋闲隐居于此,给这片土地增添了文化灵气。
今天,这些都已成为难得的人文旅游资源。但是,优美的自然旅游资源和厚重的人文旅游资源并没有很好融合,不仅仅是在秦岭北麓,就是在整个陕西,在西安,要么是人文旅游资源的优势掩盖了这种自然旅游资源的光辉,要么是两种资源各行其是,孤立经营缺乏融合。
因此,可以秦岭北坡两种资源的融合为契机,将秦岭自然景观与平原以人文为主的景观结合,凸现秦岭景观的地学内涵和秦岭的历史文化底蕴,具体运作上应融入大西安旅游圈中,打出南线生态人文旅游的旗号,在线路安排上二者兼顾,使游客特别是外地游客对陕西,西安旅游的认知提高。
5.3 建议申报中国秦岭终南山世界地质公园:
应该大手笔的,大气魄的推出秦岭生态地质旅游,鉴于秦岭在中国的知名度,地质地貌等自然地理的特殊性,典型性和景观性,我们希望能通过申报世界地质公园来宣传和推出秦岭。考虑到终南山旅游开发早,地质研究程度较高,建议将西安市管辖的流峪口以西,黑河以东的终南山作为主体,起名为秦岭终南山世界地质公园。公园南界直抵秦岭主脊终南山,成为黄河水系最南界,与牛背梁羚牛自然保护区相接。主要的地质遗迹有花岗岩山地地貌、山崩地貌、混合岩化作用形成的混合岩结构构造、秦岭大断层及 V 形峪地貌、蓝田公王岭猿人遗址、汤峪温泉,高冠瀑布。由于太白山重要的地学意义和景观价值,所以该公园还可将太白山一并包括;主要的人文旅游资源有周至楼观台道教文化,终南山北麓佛教文化等。包括的主要景区是翠华山山崩景区,南五台景区,太平峪景区、楼观台景区和太白山景区。除过翠华山已经成为国家地质公园外,其他景区属于国家森林公园或自然保护区,因此,申报中要协调好与各方的关系,至于管理还可维持原样,暂不改变。
参考文献:
1.陕西省地矿局,陕西省区域地质志,地质出版社,1989
2.方东汉,郑耀祖主编,太白山,陕西人民出版社,1984,1-2
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5.宋德明主编,西安市地理志,陕西人民出版社,1988,
6.单之蔷,秦岭,中国人的中央国家公园,中国国家地理陕西专辑,中国国家地理杂志社,2005.6,31-47
7.喻守真编注,唐诗三百首祥析,中华书局,1957
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88 64 76 80 104 110 71 65 74 57 91 72 68 50 101 [55] 103 106 81 119 73 76 83 77 93 87 65 65 70 104 133 89 73 101 [73] 80 98 91 79 79 79 74 90 93 93 82 95 99 117 84 69 88 114 [91] 78 63 56 95 69 72 68 91 71 75 > 生成100个均值为83,标准差为18的学科成绩。 > x3[which(x3>100)]=100 > x3 [1] 100 55 74 72 82 81 100 89 76 84 75 81 72 51 85 77 61 100 [19] 86 100 88 86 74 39 97 60 69 50 89 67 51 74 96 83 85 100 [37] 32 80 59 88 64 76 80 100 100 71 65 74 57 91 72 68 50 100 [55] 100 100 81 100 73 76 83 77 93 87 65 65 70 100 100 89 73 100 [73] 80 98 91 79 79 79 74 90 93 93 82 95 99 100 84 69 88 100 [91] 78 63 56 95 69 72 68 91 71 75 > 分数大于100的设为100。 > x=data.frame(num,x1,x2,x3) > x num x1 x2 x3 1 10378001 99 71 100 2 10378002 90 82 55 3 10378003 81 76 74 4 10378004 83 85 72 5 10378005 89 67 82 6 10378006 99 84 81 7 10378007 80 84 100 8 10378008 89 83 89 9 10378009 98 75 76 10 10378010 97 74 84 11 10378011 88 66 75 12 10378012 81 91 81 13 10378013 96 87 72 14 10378014 96 76 51 15 10378015 85 76 85 16 10378016 98 83 77 17 10378017 89 81 61 18 10378018 92 78 100 19 10378019 82 76 86 20 10378020 82 91 100 21 10378021 84 87 88 22 10378022 98 92 86 23 10378023 95 80 74 24 10378024 91 89 39 25 10378025 91 75 97 26 10378026 94 76 60 27 10378027 87 78 69 28 10378028 80 77 50 29 10378029 95 79 89 30 10378030 91 84 67 31 10378031 83 80 51 32 10378032 91 89 74 33 10378033 93 90 96 34 10378034 88 69 83 35 10378035 96 78 85 36 10378036 85 89 100 37 10378037 90 85 32 38 10378038 80 76 80 39 10378039 97 90 59 40 10378040 94 77 88 41 10378041 100 78 64 42 10378042 97 79 76 43 10378043 91 82 80 44 10378044 89 87 100 45 10378045 85 87 100 46 10378046 96 68 71 47 10378047 93 78 65 48 10378048 96 79 74 49 10378049 89 79 57 50 10378050 94 83 91 51 10378051 96 76 72 52 10378052 90 79 68 53 10378053 81 63 50 54 10378054 91 87 100 55 10378055 99 84 100 56 10378056 82 76 100 57 10378057 83 85 81 58 10378058 93 89 100 59 10378059 89 69 73 60 10378060 91 74 76 61 10378061 81 85 83 62 10378062 95 81 77 63 10378063 81 83 93 64 10378064 90 76 87 65 10378065 81 84 65 66 10378066 85 76 65 67 10378067 100 81 70 68 10378068 89 70 100 69 10378069 81 79 100 70 10378070 89 84 89 71 10378071 83 93 73 72 10378072 81 90 100 73 10378073 87 83 80 74 10378074 92 88 98 75 10378075 97 86 91 76 10378076 82 87 79 77 10378077 80 93 79 78 10378078 86 82 79 79 10378079 89 75 74 80 10378080 88 71 90 81 10378081 87 75 93 82 10378082 89 69 93 83 10378083 86 79 82 84 10378084 83 86 95 85 10378085 82 77 99 86 10378086 92 75 100 87 10378087 89 88 84 88 10378088 88 83 69 89 10378089 97 81 88 90 10378090 82 84 100 91 10378091 84 93 78 92 10378092 95 78 63 93 10378093 81 75 56 94 10378094 88 89 95 95 10378095 88 79 69 96 10378096 98 79 72 97 10378097 82 84 68 98 10378098 92 82 91 99 10378099 90 88 71 100 10378100 99 70 75 > write.table(x,"D:\\mark.txt",col.names=F,row.names=F,sep=" ") > 合成数据框并保存到硬盘。 data.frame()函数用于生成数据框。 2、计算各科平均分 使用函数:mean(),colMeans(),apply() > mean(x) num x1 x2 x3 10378050.50 89.31 80.69 79.79 警告信息: mean() is deprecated. Use colMeans() or sapply(*, mean) instead. > colMeans(x) num x1 x2 x3 10378050.50 89.31 80.69 79.79 > colMeans(x)[c("x1","x2","x3")] x1 x2 x3 89.31 80.69 79.79 > apply(x,2,mean) num x1 x2 x3 10378050.50 89.31 80.69 79.79 > colMeans():计算每列的平均值。 单用colMeans()将学号也做了平均值计算,colMeans(x)[c("x1","x2","x3")]只计算科目成绩。 3、计算各科最高最低分 > apply(x,2,max) num x1 x2 x3 10378100 100 93 100 > apply(x,2,min) num x1 x2 x3 10378001 80 63 32 > apply(x,2,mean)也用来计算平均值,第二个参数2代表计算每列,如果按行计算,则第二个参数为1。 apply(x,2,max)计算每列的最大值;apply(x,2,min)计算每列的最小值。 4、计算每人总分 > apply(x[c("x1","x2","x3")],1,sum) [1] 270 227 231 240 238 264 264 261 249 255 229 253 255 223 246 258 231 270 [19] 244 273 259 276 249 219 263 230 234 207 263 242 214 254 279 240 259 274 [37] 207 236 246 259 242 252 253 276 272 235 236 249 225 268 244 237 194 278 [55] 283 258 249 282 231 241 249 253 257 253 230 226 251 259 260 262 249 271 [73] 250 278 274 248 252 247 238 249 255 251 247 264 258 267 261 240 266 266 [91] 255 236 212 272 236 249 234 265 249 244 > 三、分布函数 正态分布函数:rnorm() |
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在灌云县,有一种昆虫,俗称豆丹,是具有地方特色的美味佳肴。
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豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。
虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福。
南方人认为是虫子,一般不敢吃或不愿吃,尝后才赞不绝口。 如今,豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆,不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ,还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹,从豆地刨出后,如何除去土气,使其更加鲜香美口,更是灌云厨师一技。
由于它只在夏天才生长,所以物以稀为贵,据说豆丹刚下市在当地已经达到2000元/碗,平时也在200-500元/碗。
是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之
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一,被誉为“国内少有,苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。
没有吃过河豚,不知道这人间至味到底如何,小小豆丹就是人间至味,而且它无毒,不用像吃河豚那样,有冒生命危险。不论是青豆丹,还是入蛰的豆丹,夹两块放在口中,上下牙齿一合,一股鲜香立即在嘴里蔓延、升腾,让人回肠荡气,齿颊生津。闭上眼睛,人仿佛在膨胀,像充足了气的氢氯球,缓缓升上天空,与白云为伍,与星星作伴,产生会当凌绝顶,一览众味小之感。我甚至还发明了一种新吃法,把两筷子豆丹和一瓣大蒜一起放入口中,细细咀嚼,慢慢下咽,让鲜香和辛辣充分拌和,上升到脑际再变为汗水涔涔而下,那个滋味真是无与伦比啊。
1、把活豆丹放在冷水里泡死(也可热水烫),直到全部漂在水上笔直的。
2、把泡好的豆丹从头的方向往屁股的方向擀(擀面杖)。
3、葱姜蒜爆香锅把豆丹炒熟,还有鲜红椒,熟了盛起 。
4、喜欢的配菜如韭菜,丝瓜,大白菜,青菜,倭瓜(就是这个WO的音)下锅炒后加点水 。
5、锅开后倒入炒好的豆丹,加盐,鸡精,少量白糖,切记多放黑胡椒粉。
6、准备两碗白米饭,一瓶好酒,尽情享受吧。
豆丹一般是立秋前后入土越冬,春变蛹,夏成蛾,在大豆叶上产卵再孵化为幼虫。豆丹的捕法比较简单,入土前直接在大豆叶子上捉;入土后,就到黄豆地里去挖。储存方法有活储和冷冻两种。制作豆丹菜肴有杀、擀、烧几道工序。杀,未入土的豆丹用凉水浸,入土的豆丹用开水烫;擀,是用擀面杖将豆丹肉擀出来,浸死的豆丹,从头向尾部擀,擀出的肉,及时在清水里分个洗干净。烫死的豆丹,先掐头,后挤油,从尾向头部擀,擀出的肉很干净;烧,擀出的豆丹肉配上佐料和不同蔬菜,按各人的不同口味烧制就行了。
豆丹,高蛋白低脂肪,营养丰富,味道鲜美,有滋阴补肾、健胃强身和防治风湿病等功效,向来被灌云人奉为筵中特有的菜肴佳品。
近年来,灌云人正在探索豆丹的开发和利用,吃法上从单一到多样,来源上从自然产出到人工繁殖,储存上从零星到规模。每年一到豆丹下市,来自全国各地的豆丹拥向市场,大小饭店豆丹飘香,成为一道独特的风景线。
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The authors must respond to the minor corrections of the external reviewer and in addition I would ask them to respond to the following point: that although the authors have made good improvements for the suggested revision, regarding the point of clearly stating the objectives of the current manuscript they have still not clearly stated the novelty of their findings. I therefore make the following suggestion for a statement that can be inserted into the introduction; where the authors can give the following statement (or a modification of this) after they mention genetic drift- "Although most influenza evolution can be accounted for by genetic drift, there is also evidence of adaptive evolution of mutations which are under positive selection (insert your references of choice here). We have extended previous studies of basic similarity alignment scoring of similarity (insert your references of choice here) to now present a position specific analysis of glycosylation sites that are under selective pressure in influenza viruses."
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Yours sincerely,
Earl G Brown, Ph.D.
Academic Editor
PLOS ONE
Reviewers' comments:
Reviewer #1: The authors have made significant improvements to the manuscript, particularly the results. The manuscript can be accepted for publication once the following (minor) issues are addressed -
1. "Most current studies on the glycosylation of IVs mainly focus on a given strain or the specific subtype of HA or NA, with less consideration for the distributed regularity of the glycosites in whole HA and NA subtypes" - this is not entirely true. Other studies (e.g. Joshua L. Cherry et. al., PLoS Curr. 2009 August 18; Blackburne BP et. al., PLoS Pathog. 2008 May 2;4(5)) have analyzed the evolutionary dynamics of N-glycosylation sites of select subtypes or HA/NA as a whole. These studies should be duly cited.
2. Abstract: "Over the natural course of viral evolution, the distribution of glycosites in HA and NA should achieve a balance." - This is a vague statement that lacks any support. I suggest the sentence be modified (or removed) for clarity.
3. The authors conclude that select glycosites on HA and NA are universally conserved (esp. the 27NNST in H1 or the 30NGT in H8, 498NGT in H1 or 500NGS in H5, C-terminal of HA1). It would be appropriate if the authors can shed some light on the functional role of these ultra-conserved sites.
4. "The remainder of the current 16 NA subtypes are concentrated into two evolutionary groups" - I believe what is meant here is HA and not NA (minor typo maybe).
5. Since H3 is considered to be the most dynamic HA subtype in terms of glycosite diversity, it would be fitting if the authors can add a paragraph describing the glycosite variability in H3.
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