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云水依依
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博客七周年

我的博客今天471天了,我领取了徽章.  

  • 2009.10.02,我在新浪博客安家。
  • 2009.12.05,我写下了第一篇博文:《在家自制甜酒酿》。
  • 2009.10.02
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分类: 杂七杂八
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(2012-03-24 10:32)
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牛奶

吐司

云水依依

美食

分类: 吐司



     许久没有做过吐司了呢,主要因为不想熬夜等发酵。那根排气棒也不知道被我珍藏到哪去了,为啥一到需要的时候总是找不到,不用的时候就会出来了呢。看到中间的大洞木有?

 

    现在依旧是天天围着孩子转,可怜天下父母心,希望孩子能早点体会到这一点吧。



      面粉买来以后就立刻分装在保鲜袋内真

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(2012-03-04 20:35)



最近很少做面包和蛋糕,天天都是在想应该做什么菜给小女生吃

前段时间小女生老是说头晕,带她去医院查过以后,说有些缺营养,木有办法,只好食补了。

 

最近脑子有些不够使的,全因为小女生,数学一直不开窍,题也没少做,成绩就是上不去,人家老人家一做数学作业就开始头疼,手疼,肚子痛   我都快被她折磨疯掉了,又不能冲她发火,有时这火发不出来,我都憋屈的想大哭一场,我容易嘛我

 

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分类: 杂七杂八
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(2012-02-05 11:36)

    

    可颂在去年冬天时就磕过好多次,刚开始做了几次,全在最后发酵时从底断开了,问了自由和蜗牛后,改了一下发酵的方法,后来就木有出现这问题,其实去年做的组织还都可以,但是一直纠结着如何擀出26CM高,试了几次,都擀不到,因为我的擀面棍的中心位置就只有25CM,切去边缘,就只有22公分左右了。

    今年天还不冷时,在兔子那败了一根擀面棍回来,可以擀出1CM  6mm 2mm的厚度的面皮,这回试了一下,虽然最后切片后还是略微有些厚薄不匀,不过比去年是好多了。这次做的尽管还是不怎么样,但是也放上来让自己以后也好有个比较吧。

 

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