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我国高致病性禽流感疫情所有动物疫情虽然都已扑灭，但专家警示，禽流感仍有可能引发一次全球流感疫情。世界卫生组织全球流感项目组专家克劳斯'施特尔表示，新的一轮全球流感爆发不是会不会发生的问题，而是什么时候发生的问题。
春季万物复苏，气候多变，各种病源微生物易于生长繁殖，也正值人体抵抗力减弱，对外界环境缺乏适应性的时候，很容易感染流感。因此，春季流感防御不可忽视。
科学预防流感应该加强体育锻炼、提高自身抵抗能力；室内加强空气流动，通风换气；避免密切接触患者；注意气温变化而增减衣服；流行季节尽量减少去人数多的公共场合；接种流感疫苗。提高自身抵抗能力不仅要进行适当的体育锻炼，还要在日常饮食中多摄入蔬菜和水果，补充适量维生素。尤其是维生素C，它具有增强肌体对外界环境的对抗应激能力和免疫力的功效，是预防流感、改进身体机能的必需物质。
由于维C
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古代名医张仲景创立“苦酒汤”，以蛋清、半夏、苦酒组成，治疗语言不利。以蛋清和黄连水滴眼，可治疗结膜炎，在眼药水大量上市的现代，这种方法已使用不多，但鸡蛋的药用价值却不会被人忘却。
鸡蛋壳能制酸、止痛，研末外用可用于外伤
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适合使用创可贴的创口：
创伤较为表浅，伤口整齐干净、出血不多而又不需要缝合的小伤口。
不可使用创可贴的创口：
对于表面擦伤、碰伤，及较大、较深的伤口没有多大作用。由于创可贴吸水性和通气性差，不利于创面分泌物及脓液的引流，有利于细菌的生长繁殖。因此，凡是已污染或感染的伤口，较重的皮肤
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有句古话叫：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱”；还有一句俗语叫：“有什么别有病，没什么别没钱。”现代人面对日益激烈的社会竞争，面对工作、生活、家庭的多重压力，选择什么样的生活方式才最有助于健康？北京大学医学部公共卫生学院社会医学与健康教育系副主任钮文异教授做客新浪聊天室，与网友们探讨“什么样的生活方式才健康”的问题。
健康不仅是身体没有疾病或体弱，而是生理的、心理的和社会适应能力的各方面都达到完美状态。可以说健康即是人体与环境之间达到相互适应、动态平衡。
“健康生活八要素（NEWSTART新起点）”：
营养（Nutrition）；锻炼（Exercise）；饮水（Water）；阳光（Sunlight）；节制（Temperance）；空气（Air）；休息Rest）；
信念（Trust）。
如何合理膳食：
食物多样，谷类为主；新鲜菜果，三餐相辅；多吃豆奶，胜过药补；鱼禽肉蛋，常吃适度；运动进食，出入相符；清淡少盐，低脂食物；限量饮酒，学会
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无火煮食已成为都市饮食潮流，尤其是微波炉的诞生，更为不少人带来方便。上班族现时都爱带备午餐饭盒，只要放在微波炉里加热，不久饭盒便变得“香喷喷”。然而也有人担心多吃用微波炉食物会引致癌症，对此敬而远之。究竟事实是否如此？
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微波炉是透过微波将食物加热。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水份子产生共鸣震动，将食物加热。用微波炉煮食好处在于能快速将食物解冻或加热煮熟，既省时又方便，同时能保留食物内的营养。
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夜宵吃得过多，或者夜宵中油炸食物及肉类等蛋白质、胆固醇含量高的食物过多，会引起消化不良、胃肠功能紊乱等症状。因此，吃夜宵并不像我们想象的那么简单，随便吃很可能有损健康。
常吃夜宵对人体的肠胃危害最大。人的胃黏膜上皮细胞寿命很短，平均2—3天就要更新再生一次，这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常吃夜宵，胃肠道就得不到必要的休息，胃黏膜的修复不能顺利进行。而且，吃的夜宵长时间停滞在胃中，会促使胃液大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，极易导致胃黏膜糜烂和溃疡。
夜间吃东西更易发胖
此外，夜宵吃得过饱会造成胃鼓胀，对肝、胆、胰、肠等器官造成压迫，同时引起大脑活跃，使人难以入睡，从而诱发失眠。由于夜间活动量较少，而一顿丰富的夜宵中含有的脂肪、蛋白质和碳水化合物得不到消耗，就会被合成为脂肪。这些脂肪堆积在腹部和皮下，就会造成肥胖；如果进入肝脏，就会形成脂肪肝；进入胰脏，则会引起胰岛素分
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根据我国的传统，结合自身的情况，失眠者若在平时或睡前稍吃一点催眠食物，则更容易入睡。
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◆ 牛奶
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。
◆ 核桃
