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真的很喜歡演唱會
感覺像和一群志同道合的老朋友相聚
氣氛總是這麼熱烈
謝謝大家千里迢迢
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早對【寂寞拍賣師】這部片感到好奇,
今晚電影台正好播了,
對於這個選擇感到滿意～
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WHERE's bakery
我們從最簡單的分享起 好嗎？
這個比較簡單
焦糖布丁（電鍋or瓦斯爐蒸煮法）
之前想來個正宗烤箱蒸烤法
結果敗在最後5分鐘水乾了，導致表面乾硬
賣相不佳。所以用蒸的失敗率低
唯一缺點是溫度過高，怕蒸到冒泡泡！
所以蒸的時候，別把蓋子密閉。通常大家的做法會是用筷子擋住蓋口留ㄧ咪咪空隙，蒸15～20分鐘。
我個人喜歡用瓦斯爐，因為我的鍋蓋是透明的比較好觀察它，水滾後轉小火大約15分鐘時我就會開蓋搖晃ㄧ下烤皿，看蛋液是否還有流動感。
沒有流動感就ok了！
焦糖做法
細砂糖 30克
熱水 5cc
我通常會先把焦糖製作起來
用小鍋，細砂糖最好可以覆蓋整個過底
開中小火把糖煮融至焦糖色即可關火，再下熱水用木匙攪拌，使其混合。
倒入烤皿備用
布丁做法
牛奶150cc
鮮奶油50cc(如果怕太肥，就把它換成牛奶，我也沒意見，只是說魔鬼就在細節裡)
全蛋1個
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對於今天突然決定來一場“自己的電影“感到非常滿意,
也許在別人眼中一個人看電影好心酸,但是有些電影自己一個人看更有fu.
更能專心去感受,更能去對號入座！
“地心引力“超適合一個人看.
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