如果说口感酸涩的干红葡萄酒不一定能获得所有人钟爱的话，那么有一种葡萄酒，应当找不到任何讨厌它的人，那就是贵腐甜白葡萄酒。贵腐甜酒是众多甜酒品类中的一种，也是最为昂贵的一种，它产量稀少再加上其颜色金黄，所以常被誉为“液体黄金”。

勃艮第（Bourgogne）和波尔多（Bordeaux）是法国 2 大最顶级的葡萄酒产区，大部分葡萄酒爱好者都是从这两个产区喝起的。相比于波尔多来说，勃艮第总是显得神秘一些，而它的酒标也更加复杂难懂。经历了西多会（Cistercians）白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世（Phillip II）的睿智改革、查理大帝（Charlemagne）在位时的辉煌、大革命时期的充公分配以及现在的土地个人所有制，这些历史元素为勃艮第葡萄的高深复杂增添了一抹时代的印记。所以，怎样才能读懂勃艮第葡萄酒的酒标？