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墨儿食记
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(2018-10-02 14:33)
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福建客家米酒

哪里的米酒好

米酒

客家米酒

龙岩米酒
       米酒，作为一种纯粮食发酵酒，越来越受广大群众的喜欢，米酒作为一种酒饮是从古代就开始了，现在很多地方的人们还以古老的手工艺酿制米酒，他们一年只酿一次酒，并将酒封存，待第二年才开坛饮用，越陈越香!今天说说福建省龙岩市的小镇【新泉镇】这儿的米酒喝过一次后，让人念念不忘。

http://s5/mw690/006WOfMXzy7o40hkxlq24&690
      
       当地民风淳朴，客家人有他们自己的一套酿酒技艺，当地人自呱呱坠地就开始接触酒了，小时候孩子们都要喝田七，用水就着喝无味且田七营养价值流失，而米酒是最好的药引，能让田七的特性发挥到极
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(2018-08-24 14:02)
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客家糯米酒

米酒

米酒的功效

米酒酿造方法

水酒
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数名族传统的特产酒，那么老人能喝吗？
米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“
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