樊村羊汤、全羊、羊肉胡卜及其他

樊村羊肉胡卜作为河津的特色小吃，远近闻名，其实，樊村羊汤全羊也很有名，其名声不低于羊肉胡卜。

樊村有很多的羊肉店

河津山底臊子面和猫耳朵

说起河津民间最好吃的面食，人们不是说臊子面，就是猫耳朵。其实臊子面和猫耳朵还应该加上“山底”或“北坡”两字。臊子面和猫耳朵是上世纪贫穷年代，河津北坡一带村民招待尊贵客人的饭食。