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让我们聊聊松露巧克力（TRUFFLE）？
(2016-11-19 00:40)
转载
▼
英文：truffle
法文：truffe
意大利文：tartuffo
西班牙文：trufa
日文：生巧
http://s4/mw690/006zjxWUzy76wtnxB7R43&690
因其形态貌似法国有名的美味蕈类植物'松露'而得名;
松露巧克力内部多是柔软的，所以也被叫做软心巧克力；
国内也有些地方会把它叫做石叠，此种叫法的松露巧克力里面肯定会含有黄油和麦芽糖。
真
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