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亚麻籽

分类: 亚麻籽

亚麻籽是一种油料作用,其主要活性成分中包括有:α-亚麻酸、木酚素等,还有一些其它微量元素。可以压榨成亚麻籽油,而压榨后的亚麻籽油中只有维生素E和α-亚麻酸这两种主要成分,不含有木酚素。木酚素的结构与雌激素十分相似,被认为是一种植物雌激素。由此可知,亚麻籽油中并不含有雌激素。

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