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http://1882.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2013/2/12/22/17/u182055740_13d92a234f7g2_blog.jpg 在胶东，春节最具年味的特色面食非大饽饽莫属了。一过小年，家家户户都要忙活上两三天蒸上几锅大饽饽，祈福来年的日子蒸蒸日上，红红火火。http://1874.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2013/2/12/22/17/u182055740_13d92a3311eg85_blog.jpg

胶东每逢节日、喜庆的日子，做大饽饽习俗由来已久，早在汉代就已有文字记载，历经两千年的传承和发展，可谓是源远流长。节日，蕴含着农民对大自然的祝福，寄予了他们对美好生活的向往，因此他们拿出了最好的东西祭祖———饽饽，为了表示敬意，他们把简单的饽饽做成花样，不