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贵州省仁怀市茅台镇享有“中国酒都”之美誉。“到处都是酒分子,在东岸马鞍山、西岸小羊山、北面黄孔垭山脉寨子山的围绕下,环境中的微生物群风都吹不跑,这样开放式的自然发酵,是茅台镇的酒赖以生存的基础。”这生动了的描写了贵州茅台镇独特的地域优势至少有100多种微生物参与了酱香的生发形成。
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龙润酒业出品的春晖酒,基酒产于贵州茅台镇,以优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的酿造环境,采用代代相传独特的传统工艺,精心酿制而成。从生产、贮存到出厂,历经五年以上。其酒液清澈透明、酱香浓郁、醇厚净爽、空杯留香、幽雅持久。
享有“中国酒都”的茅台镇具有着得天独厚的自然生态优势,茅台镇位于仁怀市赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部,大类山脉西段北侧,北靠遵义,南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带,建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”。 赤水河航运贯穿全境,仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此,是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家
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中国人钟情于“合”的文化,西方人偏好于“分”的文化,这一点从饮酒中就能体现出来。行酒令是中国特有的一种酒文化。酒令的历史悠久,且不下数百种,大致分为游戏令、博赛令、文字令三大类。流传至今,猜拳等博赛令依然流行。中国人每逢聚会,常以令侑酒,大家围坐在一起,可大助酒兴。而西方人则三三两两,用音乐舞蹈下酒。骰子便是古代行酒令的一种,骰子令的场景,曾大量出现在各种诗词、小说等古代文学
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