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分类: 茶知识 |
茶的内含物质及保健功效
茶叶的主要功效成分由茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸、咖啡碱以及微量元素灯组成。在传统的茶分类方法中,按照发酵程度把茶分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶;按照生茶工艺分类分为两大茶类,即发酵茶和不发酵茶。
茶叶六大类:
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分类: 茶故事 |
茶商李瑞河新书自述东山再起
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作者: 来源: 发表日期:2011-11-29 点击:6218 |
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