桂林特色糕点：桂花糕的传说

桂花糕的制作已有三百多年历史。

相传,桂花是一个叫杨升庵的书生从月宫里折下来的。一天晚上,杨升庵在书房里看书时睡着了,天上的魁星进入他的梦中,问杨升庵想不想上月宫折桂。杨升庵说想。于是,魁星便命西海龙王载着杨升庵飞上月宫折桂。到了月宫,杨升庵看见广寒宫和边上的一株高大的桂花树,他努力地爬上去,折下一枝桂枝带回书房。后来,杨升庵进京考试,果然高中状元。从此,杨升庵的书房里桂香四溢。到了明朝末年,有个叫刘吉祥的小贩从杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,把桂花加入他所制作的糕点中,于是,第一块桂花糕诞生了———顺便说一下,这个杨升庵,就是家喻户晓的《三国演义》开头那首《临江仙》的作者,正如他所言,“古今多少事,都付笑谈中”,包括三国烽烟,也包括这桂花糕的故事。从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍