叉烧包是非常出名的一种食物,味道鲜美,营养丰富,口感非常的棒,叉烧包的由两部分组一是皮,二是叉烧包的馅,这二者都必须制作的非常完美才能算得上是好的叉烧包那么大家知道叉烧包的做法吗?叉烧包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下无种叉烧包的做法吧。
首先我们先来看照片,请师傅们认真看一看,无种叉烧包好不好看最主要的
苏州兴阳面艺工作室位于风景秀丽的苏州吴江松陵,专门从事面点技艺培训、点心研究与开发、人才输出;面点生产经营企业技术合作;开业策划、技术顾问等。兴阳面艺工作室由两位专业面点技师创办,同时也是广式烘焙点心网的点心实验室,二者共同肩负推动和弘扬广式和淮扬面点文化的责任,我们秉承“先做人,后做事”的理念,为广大面点爱好者、面点经营企业提供优质服务!欢迎有识之士投资合作!
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引导语∶叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,
1、 腊味萝卜糕
用料:刨净萝卜4斤(2000g)、 红罗卜3两(150g)、 粘米粉2.5斤(1250g