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陈先枢
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杂谈

作者|陈先枢 黄启昌

名噪一时的烟草业(长沙经贸史记之七十一)

民国时期长沙的烟草加工业曾名噪一时,从开始的烟丝加工到后来的手工卷烟,乃至机制卷烟都十分繁盛,到抗日战争时期,长沙上交的卷烟专卖税,曾居全国第一。

长沙烟草种植始于清中叶。据1817年(嘉庆二十二年)《宁乡县志》记载:“菸(烟)春初下种,春末裁,连山接岭。肥者叶大,茎可高五六尺,叶环茎参差,膏可粘手。六月摘,夹以竹折曝之,近年民多业此。”1877年(光绪三年)《善化县志》也载:“近年种焉(烟)几成美利,或至废田园而为,一亩之焉可获利数倍。”可见,到清代后期长沙农村的烟叶生产已向商品生产转变。民国后,烟叶种植面积进一步扩大,1926年仅宁乡一县就产烟叶6000担,远销湘潭、衡阳、沅陵、四川、上海等地。

长沙地区的刨丝作坊是清中叶从福建、江西传入的,到清末民初已十分发达。福建人开设的刨丝作坊,选用福建汀州、上杭等地运来烟叶,自制自销,所产烟丝称为“建条”,色泽金黄,气味芬芳,在长沙市场甚为行销。有一种印有彩色“仙女图”的“建条”,包装精美,在国民政府实业部注了册

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杂谈

中华老字号长沙玉和酱园

以下图文源自《老照片中的长沙》陈先枢 梁小进 撰稿,岳麓书社2014年12月出版,荣登“2015年4月湘版好书榜”

酱园是旧时生产和销售酱菜的场所。往时,由于人们对于酱菜的需要,不可一日而无,因此长沙城内外都有很多酱园,如坡子街的玉和、南门口的德茂隆、北正街的吴恒泰等等,其中历史最久、并一直存在至今的为玉和酱园。

中华老字号长沙玉和酱园

中华老字号长沙玉和酱园

玉和酱园位于号称长沙“传统民俗饮食街”的坡子街,创建于清朝顺治六年(1669年),系江苏人所创办。300多年来,玉和酱园曾经多次易主,先后有“玉和”、“老玉和”、“蔡玉和”等名称,但园址一直没变,并保存有“蔡玉和酱园光绪贰年立”的碑石。今坡子街西起永湘新街、东至松柏里的小巷,名玉和园,即系当年

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三叉河的筒车

作者 陈先枢 沈绍尧




 

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作者|陈先枢 黄启昌


 

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(2018-08-15 11:38)


长沙民众庆祝抗日战争胜利


长沙光复见闻

李芸青

   一九四五

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作者|陈先枢 黄启昌

 六朝庄园经济与官僚商业(长沙经贸史记之十四)

魏晋南北朝时期,封建门阀士族势力达到了我国历史上最高峰,与此相适应的是封建庄园经济获得了充分发展,作为庄

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作者|陈先枢 黄启昌

 

“长沙好米,五里闻香”——六朝长沙的农业(长沙经贸史记之十三)

魏晋南北朝时期,从三国的东吴到东晋,直至南朝宋、齐、梁、陈,都以建康(西晋时

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作者|陈先枢 黄启昌

中原人口的南迁与长沙经济的发展(长沙经贸史记之十二)

两汉六朝,随着经济的发展,人口有了大量增加,公元2年(西汉平帝元始二年)全国人口达到

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陈半仙为齐白石算命 

   

  1920年,齐白石57岁,受北京美术专科学校的聘请担任教师,定居北平,业余卖画治印。

  1937年,白石先生回湘潭县白石乡小居,为了访亲问友,是年9月,他从白石乡雇轿经湘潭郭家桥、双板桥至河口,90华里的路程,轿子一直到下午6时才到湘潭县城。

 

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