奇亚籽可以直接吃吗
奇亚籽可以直接吃但是一般不建议这种吃法，生吃奇亚籽不能过量，否则有可能会导致中毒。
奇亚籽
奇亚籽的种子的一种，和芝麻类似，主要成分是蛋白质。碳水化合物、纤维素等，因此是可以直接食用的，在很多地区是将奇亚籽代替芝麻洒在食物上食用，不过要注意的是，奇亚籽的蛋白质是植物蛋白，较不易消化，还含有丰富的碳水化合物和纤维素，不利于消化，因此一次不能食用过多。
奇亚籽一般食用量在10到15克左右，一天食用2次左右就可以。因为奇亚籽中的蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪含量很高，不易消化，因此不能一次性食用过多，食用过多很容易出现腹胀、腹痛的情况。
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奇亚籽的正确吃法
体重超标人群吃法
如果你想要利用奇亚籽来帮助达到减肥效果，那么，建议在每天吃饭之前用十颗左右奇亚籽搭配上250毫升温开水来搅拌，放半个小时以后再吃，在吃饭的时候要注意少吃多餐，这样就能够帮助你改善自己的体重问题。
便秘人群吃法
如

以下都是食用它的好处与功效
 
#1 富含高纤维
 
奇亚籽的八大功效！每个人都适合吃？
 
纤维对于帮助消化和排毒减重上有明显功效。
 
美国饮食协会建议每日纤维需要补充20g-35g，
 
但大多数人只补充到一半左右。
 
令人惊喜的是，每盎司奇亚籽中富含高达11g的纤维；
 
很多人都应该想不到如此之小的种子却可以提供您所需每日摄入量的近50％！
 
#2 富含多种营养素
 
以下是奇亚籽 每100g 所含的营养成分
 
碳水化合物 (Carbohydrates) ：44g (内含38g 膳食纤维)
 
蛋白质(Protein): 15.6g
 
脂肪 (Fats): 30.8g (内含17.8g Omega-3s)
 
钙(Calcium): 631mg
 
铁(Iron):7.72g
 
锌: 4.58mg
 
镁: 335g
 
铜: 0.9mg
 
锰:2.2mg
 
另外还有维生素B1, B2和B3
 
营养成分可以说是全壳类食物的第一名
 

奇亚籽近年来在养生与保健中成为人气食品，经常被大家拿出来晒，还称之为superfood，除了泡水涨成“青蛙卵”，还含有数十种人体所需的营养成分。
 
 
 
奇亚籽
 
由于奇亚籽泡水能迅速膨胀到其自身小大的12倍，所以食用时具有很强的饱腹感，是目前最潮流、最有效的减肥瘦身产品，导致不少肥胖者急功近利盲目食用奇亚籽，认为吃得多就能快速减肥，甚至一日三餐都以奇亚籽为主食，这样不但没有瘦身的效果，反而引起多种不良反应。
 
 
 
奇亚籽泡水膨胀
 
奇亚籽应该怎么吃
 
1.奇亚籽的基本吃法
 
奇亚籽平时的食用方法很简单，每天2次，每次只需要准备10g奇亚籽拌入250Mml温水中，搅拌均匀，静置30分钟后食用，食用后半小时再吃早餐。
 
泡好以后的奇亚籽口感细滑没有异味，易于接受，如果不想单独食用奇亚籽，也可以把它放在一起菜品中搭配食用。
 
2.减肥人群如何食用
 
每天3-4次，每次10-15g，餐前将10g奇亚籽拌入250毫升的温水中,搅拌.静置30分钟后食用,然

以前老编就做过很多红人的食谱，我发现，这些红人的食谱美则美矣，但内容都差不多，尤其在碳水的选择上，几乎都是奇亚籽和亚麻籽！

健康博主崇尚低碳水的饮食方式，但制作思慕雪时，还是喜欢撒点亚麻籽碎。