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酿酒狗(BrewDog)品牌创立于2006年,以其新颖、独特、强烈风格的啤酒,赢得了无数消费者的青睐,并且旗下啤酒产品赢得无数国际大奖。谁也不会想到,就是这样一家发展迅猛、花样繁多的啤酒厂,居然是
《BJCP世界啤酒分类指南》学习会 【第六期】 欧洲酸艾尔 Part 1
23B.Flanders Red Ale (法兰德斯红色艾尔)
(BJCP世界啤酒分类指南
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在一切的开始之前,请允许我为了自己的无知和胡说道歉,关于过桶啤酒的情况,容我慢慢学习,下次再跟大家分享(问题出在视频里)
背景
勃艮第女公爵(duchesse de bourgogne)啤酒产自比利时verhaeghe啤酒厂,该厂成立于1892年,是由两个同父异母的verhaeghe兄弟一同建立的,当时只是一个位于比利时西法兰德斯地区vichte的一个小酒厂,后经过不断发展,酒厂规模逐渐扩大,待到兄弟二人的妹妹出嫁时,兄弟俩凭借自身多年的酿酒经验和生意经帮助妹妹和妹夫建立了vichte啤酒厂,这也为后来两家啤酒厂联手奠定了基础。
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