去年的今天下午，相隔一分钟出生的她们，转眼间长成了古灵精怪的小丫头。有时候恨不得再看一遍她们的成长，恨不得慢慢慢慢的和她们一起生活一遍。总恨时间过太快，生怕她们有一天不再如现在一般依赖我缠着我，看着她们俩慢慢长大，也丝毫不后悔自己当初宁愿多累也不要她们回老家的决定。

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前段时间做香肠的铺天盖地，我是酝酿了很久，都没有付诸实践。因为没要到好方子，跟风的人就是不捯饬都难受，一心想做香肠，干脆自创个烤肠好了。纯属跟风跟跑偏了的那种.....
这个配方纯属自创，优点就是吃上烤肠了，而且味道确实不赖。不用晒立刻吃。但是缺点是不够弹，有点像午餐肉。贵在纯手工无添加~孩子应该很喜欢。

【原料】：

看着现在自己扶着沙发转圈圈的糖·果，我和糖·果妈坐在沙发上叹息，时间过得真快。转眼就是一年过去。糖果也九个月了。

这一年，经历的太多，我不想回忆。但是生病那些记忆模糊的日子，糖·果 妈相当有兴趣让我复述。我一直一直拒绝。我实在是不想回忆，那个望着重症监护中的她，数着时钟的日日夜夜。 13年，我们经历太多，生的喜悦，死的惶恐，还好老天没有忍心拆散我们。大喜大悲走过来的我和糖·果妈，似乎更加珍惜彼此。懂得濒临失去的痛，所以更要努力好好在一起。

糖·果 来之不易，所以我倍加珍惜。 

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   在俺们老家，但凡去大排档喝小酒的，一定会高喊，老板，拌个干丝，再随便整俩菜，给瓶啤酒~就算家常菜里，也会很多人喜欢这个菜。我家小舅子就是超级干丝迷，也因为这道菜深深的膜拜我。
   这样炒出来的豆腐丝，香弹而不干，味浓而不重，越嚼越香。卷烙馍，配馒头米饭的都行。

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    油面筋塞肉是在上海的时候吃到的，当时一下就喜欢上这种穿了衣服的狮子头，那种浓油赤酱的味儿，略微偏甜的口感，的确印证了，美食是不分地域滴！
    传统做面筋塞肉太折腾，塞那个肉塞到崩溃，杨家吃货的宗旨是，吃得动脑筋。晓得么？咱不是上海人，况且家里还有减肥的，所以小小做了改变，放了点土豆丁，更加软糯美味，减肥的吃起来也没什么负担吧？

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   【原料】：

第一款：茄汁牛排骨火锅——最养生

【汤底原料】：牛排骨500克（我家剩下一点猪骨我也丢进去了）大番茄两个圣女果8个

【汤底配料】：葱姜

【汤底调料】：盐胡椒粉

【火锅配菜】：随意

1，原料图。2，配菜图。3，冷水下牛骨头煮开，捞出。重新起锅放入牛骨，葱姜，炖到汤汁浓郁。4，锅里放油小火炒香葱姜。5，放入去皮的大番茄炒成番茄酱。6，倒入牛骨汤，调味，小火炖半小时即成为汤底。喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特别好吃。吃之前丢入圣女果。

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   要说我家餐桌还真都是些平常吃食，

   太高端的食材买不起。

   像这个季节就是白菜萝卜菜花土豆...

   别小看了菜花，

   在我征求吃什么意见，都回答随便的时候，

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我家很喜欢吃饺子，几乎每周末都得包一次，冻在冰箱慢慢吃。饺子的馅料也是很多种，牛肉羊肉猪肉虾仁鸡肉，做牛肉的饺子做不好就会柴。如何让牛肉馅鲜嫩多汁，看看这一篇就可以举一反三以后做所有的牛肉馅都可以用的上。

这个牛肉饺子滑嫩多汁，芹菜的香味和牛肉的香味，沾上辣椒油香醋一起吃，口口都是满足！
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