在美团抢到了一盒战斧牛排，600克，两块，一块厚一点，3厘米左右，另一块薄一点，2厘米左右。隔夜放冷藏室，自然解冻。到第二天中午基本都软了。把牛排取出，洗净，用厨房纸吸干水分。用莫尔顿海盐涂抹两面，再撒上黑胡椒现磨粉，最后淋上橄榄油，放冰箱冷藏3小时。

蘑菇4个，一切4，薄皮椒两个，对切再对切即可，大洋葱1/4个，切成比较大的块状，圣女果随意（烤过的圣女果是真真好吃！）装盘待用。

牛排用橄榄油煎，薄块正反面各煎一分钟，封边半分钟，厚块正反面各两分钟，封边一分钟，煎完后放入烤盘（烤盘记得铺铝箔），在牛排上各放一片薄薄的黄油，然后把备好的洋葱铺在牛排上，青椒和圣女果铺在牛排边上，铺好后均匀撒一层海盐和黑胡椒，再撒迷迭香，挤柠檬汁，最后淋橄榄油。

烤箱预热180度，加热管恢复原状后把烤盘放入，烤30分钟。

为了这道战斧牛排，研究了好几篇不同的食谱，吸收他人的精华，又融合了自己的创意。牛排七分熟，但口感并不老也不柴，归功于铺在牛排上层的黄油和洋葱，腌了三小时，很入味，海盐会比普通食盐的口感更好。小番茄烤过后皮会爆开，酸酸的，香嫩可口。

今天一早就收到楼组长的信息，说今天一栋楼有四张出门证，可以去指定的盒马，家家乐和家得利购物，时间上午10:00到下午19:00。出门证可以不止一人使用，但是同一时间只能一人出行。我想既然这样，盒马一定人满为患，上午冲过去没必要，就跟楼组长说下午给我一张出去就行。过了10点，业主群就有人在说，不去超市的话不需要出门证，只要扫码就可以。接着老妈给我发来消息，他们小区也已经放行，不需要出门证，他们老两口在门口做完核酸就去隔壁钱大妈晃了一圈，物价明显下降，鸡毛菜从8.8元跌至了4元。可见这两个月，靠着卖菜都大有人发财了啊！

吃完午饭休息了会儿，要来了出门证，大伙儿都说每个超市都在排队，我就彻底放弃了去超市的念头，解封在即，还需要抢购什么呢？还是带糖糖出去散心更要紧。大门口有志愿者在教老人怎么刷码出行。糖糖难得不畏惧人多，一个劲地往外钻，想念外面的世界太久了啊！

回到自己熟悉的街道，放开了糖糖的绳索，让它自由自在奔跑，去草地，去小树林，我的心也跟着它奔跑了起来。自由的空气千金不换，连糖糖都懂得的道理。去往后滩的街上依旧人烟稀少，但是后滩公园里已经满是自行车了，父母带着孩子，或者年轻人全副

今天上南花城通知可以出门了，连续三天，一户一人，4小时。而且明天跟大盒马有对口，不用核酸证明，只需绿码就可以进入。看到这个消息让我再一次觉得耀三居委面目可憎。我们是无疫小区，上南花城可不是，凭什么我们从5/14变防范区开始仅仅发过两次出门证？一栋楼三张，第一次一小时，第二次两小时？盒马离我们也不远，1.5公里左右，耀三居委为什么就不能给居民做点实事呢？把我们关在里面你们都很轻松没负担了，既不发物资也不用担心风险，每天早晚两次抗原，仅仅是为了给你们交差吗？你们把居民当成你们圈养的动物吗？过分了！

好的地方父母官是要心系群众的，你们的心都在哪里？摸着良心问问，这两个多月你们给我们发过多少物资？质量如何？都不用去跟什么徐汇比，就跟隔壁周家渡街道比比就已经是天上地下了。中央再三说保民生保民生，如果不是我们自救，你们街道哪里还有脸存在？

基层干部的能力和胸怀在这两个月中真是被考验得体无完肤。

5/26号下午4点，终于在被关了2个月又两天后大摇大摆走出了小区！尽管规定6点前要回来，也是一大进步了。上周在居民的强烈要求下居委发了第一次通行证，每栋楼派三个代表，在居委干部的带领下，分批次集体去西营路家家乐超市采购。我希望能单独行动，没有获得批准，所以我放弃了那次机会。今天早上通知可以单独去超市采购，我立即申请了一张。通行证是这样的：

看得出来，这张通行证是5/1之前到居委手里的，可是居委迟迟没有动作，一直挨到今天。不管如何，可以出门了！

打包了十个粽子，一盒一次性手套，一把香菜和一把葱给爹妈送去。已经两个多月没见到父母了，尽管只有三公里之遥。

4点不到，就兴冲冲来到大门口，刷随申码，出示了通行证，走出关了我整整两个月的小区。门口一排共享单车看着无比亲切。开了其中一辆，用酒精仔细擦了车座和把手，戴好一次性手套，就出发了。马路上人烟稀少，偶尔有一个助动车从身边过去，不是蓝制服就是黄制服。也有像我这样骑车的，但是并不多。老妈再三叮嘱我骑车要小心，可是我觉得就算我在机动车道正中央骑

永远不会忘记这一天，这些人对我做的事情。有些事发生了就是发生了，绝望，痛心，无奈。可是不会忘记。

昨天和邻居一起在菜划算的App上面买了一堆蔬菜和肉，青菜，鸡毛菜，米苋，香菜，冰箱塞得满满的。晚上老妈给我打电话，说家里只剩最后半斤青菜，一直不舍得吃。于是一大早在叮咚上帮他们抢蔬菜，无奈一片菜叶也没抢到。恰好这几天小区“静默期”，不允许任何团购，所以最后一线希望也没有了。情急之下，就想试试跑腿小哥。于是把各种蔬菜，香蕉，蜜瓜，粽子一起打了整整一箱，去饿了吗上面呼叫跑腿。起价19.5，10分钟也没人接单。我想可能是价格太低了，于是加了10块调度费，马上就被接走了。原来小哥一直埋伏在小区门口，等着你加价。同事说她为了给自己寄养的狗送点狗粮，3公里花了50的跑腿费。我花30块就好像占了小哥多大的便宜。果然小哥打电话过来懒洋洋地说如果不是正巧在门口，我这单他是不接的。我赶紧千恩万谢。心里却在想，你也是那不希望上海疫情好转的人之一吧。46分钟后，快递送到了我妈手里，恰好赶上午饭。3.3公里。

感觉像经历了一生，这短短两个月。

最近在看毛姆的小说《刀锋》，刚看完伊莎贝尔和拉里解除婚约的那章。

队友每天忧国忧民，苦心钻研如何重建后疫情时代的经济秩序。而我每天睁眼抢菜，闭眼想菜，眼睛睁着的时候不是在找吃的，就是在做吃的，不然就是在吃。队友语重心长地对我说，做人欲望少一点，快乐就会多一点。我就很鄙视地看着他说，要不是我欲望满满每天找好吃的，你哪能吃得红光满面摸着肚子来教育我？队友讪讪。

我说，我们俩就跟拉里和伊莎贝尔似的，一个需要寻找精神的自由，存在的价值；另一个追求完美的物质支撑，达到世俗生活的意义，我们不在一个精神层面，只有分手。

队友想了想，可能觉得追求完美的物质世界对他也没有损失，于是叹口气说，我们是不会分手的……

周五，请了个休假。去年剩的休假，本来3.30号就清零了，公司网开一面，让带到6.30。可是今年年初到现在，疫情没有消停过，此起彼伏，也没办法出去走走，说起来是休假，其实跟上班也没有多大区别，纯粹为了数字清零而请假。

在家就想捣腾吃的。好久没吃蛋糕了，也不想做太复杂的，看了脆皮小蛋糕的方子，正合吾意，就拿来试验下，不料真挺好吃！

鸡蛋两个，砂糖40克，香草精少许，低筋粉85克。鸡蛋加糖用高速打至蛋糊蓬松，可以在蛋糊表面滴落而不立刻陷入为好。加入香草精，再搅打几下，拌入面粉，迅速从下至上拌匀，以免消泡。拌匀后装人裱花袋，挤进小蛋糕模。上下火200度，烤15分钟。

关了一个多月，想念上海的四大金刚了。油条不太好做，要很大的油锅炸，还是糍饭糕容易一些。正好问邻居要到了糯米，决定用泰国香米试一下。结果证明泰国香米不是最好的选择，即使加了三分之一的糯米，还是不够软糯。我妈妈家吃的崇明大米应该是最好的选择。

2份大米和一份糯米拌匀，就用电饭煲煮饭功能煮熟。煮熟后盛出来，放盐，海苔，芝麻，拌匀，然后用一个方形的密室罐，四壁抹上油以便脱模。把饭盛进去，一边盛一边压，越紧越好。全部压实后盖上盖子放冰箱冷藏一晚。第二天早饭的时候取出来，按喜好切块或切条，大油锅油烧到冒烟，下饭块炸透。好吃的海苔糍饭糕来啦！

没有做过团长的人生是不完整的。昨天把人生铺完整了，帮楼里的邻居们团了一次肉类和调料，用菜划算的APP。还好只有12户人家，其中有两户没有参加，我自己其实也不太需要东西，但是看他们七七八八都组织不起来，就心痒了，团成了一把，被家里人批评说多事，那么敏感的时期还跳出来自找麻烦。怎么办呢，路见不平，拔刀相助，可能是血液里的东西，也不分时间和人。

话说菜划算还是很好用的，价廉物美，送货又快，还能时不时加单，在每晚11点截单前。只是品种选择并不是太多，有些物资也不一定有。Anyway在这个黑色的四月也算个亮点了！