首届 宁河大米开镰节
宁河小站稻在我国有悠久的种植历史,明、清代为贡品。产区位于天津市宁河区。但是目前小站稻在天津全市均有广泛种植。宁河小站稻具有完整饱满、粒度均匀、晶莹洁白、养分高的特点。宁河
京鲁菜是指除胶东小海鲜的传统鲁菜,在北京经过改良创新,并融合宫廷菜、官府菜、少数民族菜而发展起来的融合贯通北京风味的鲁菜,是有别于山东传统鲁菜的北京鲁菜。北京鲁菜的做法有哪些?北京鲁菜怎么做才好吃?下面的资料总结的北
七里海河蟹面 一碗面条的历史传奇
本文摘要:天津人对河海时鲜的喜爱之情,几乎是有生以来便渗透到血液中的,其中,对于螃蟹的深情,更是到了登峰造极的地步。剥开螃蟹的硬壳,鲜香的蟹黄、蟹膏和肥嫩的蟹肉入口的一刻,令人回味无穷。
当然,这种爱正是由天津九河下梢的这一方水土养育出来的,除了驰名
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民间谚语“九雌十雄”。这是讲9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,宜食雌蟹。10月里雌蟹产卵,而雄蟹性腺
舌尖上的美食(上)
“民以食为天”,饮食民俗在人们日常生活中占有极其重要的位置。它是揭示和研究当地生产水平、社会文化水平、物产资源种类及人们日常生活方式的一种最显而易见的佐证。宁河从1731年建县至今,已有284年的历史,这块土地因其依海傍水,物产丰富,所以盛产美食,再加上巧手艺人的匠心独具,赋予了宁河饮食文化传奇的色彩。