看了《我的资格问题》，想表达一下自己在这方面的认识。

首先我很支持鑫然老师，我认为鑫然老师作为一个动物营养学专家完全有资格点评人类营养。这就如同研究人类的解剖、生理或药理时要做动物实验一样，是毋庸置疑的。

第二，关于“人和猪的遗传物质有90%以上一样，能让猪长胖、长壮的营养物质同样也可以让人长胖、长壮，两者之间的差别我相信远远小于那些荒诞不经的‘营养圣经’”一句。人和猪的遗传物质其实是完全相同的，都是DNA。文中大概是要表达90％以上的遗传信息是一样的（顺便提及，没有咬文嚼字的意思）。不过遗传上的相似并不一定能推出营养上的相似。比如，和人同为灵长目成员的滇金丝猴主要以一种地衣（松萝）为食，它们的营养和人类大约会有较大的差别。而猪属于偶蹄目，猪的营养与人的营养究竟是很相似或是有较大差别还是应该通过一些具体的指标来判断。当然，我完全相信两者的差

趋同进化是指起源不同而在进化过程中形成的具有相近或相似的形态和功能（乃至结构）的生物学单位。
这个说法比较晦涩。之所以用了“生物学单位”这个词，是因为趋同进化是进化中一个非常普遍的现象，广泛地分布于不同的层面上，小到分子，大到群体，到处都有它的影子。以下是一些例子。
分子水平：催化同一类反应的酶称为同功酶。这些酶常常并不具有相同的起源，是在进化中形成了相同的功能。它们的高级结构常常有些相似之处，但一级结构却没有同源性。
亚细胞水平：细菌的鞭毛和真核生物的鞭毛具有类似的功能和外观，但组成这两种鞭毛的蛋白却完全不同，运动机理也不一样。
器官水平：昆虫和鸟类都具有适合飞翔的翅，但翅的起源与生理结构完全不同。
生物体外观：鲸和海豚的体形象鱼类，前肢也象鱼的鳍。一些固着生活的动物如海葵、海百合等具有类似植物的体形。
群体：白蚁具有和蚂蚁极为相似的社会结构，都是一个生育力强大的蚁后，少数雄蚁和大量没有生育力的工蚁和兵蚁等。然而，蚂蚁属于膜翅目，完全变态，雄蚁是单倍体，只有雌蚁一半的染色体，是由未受精的卵发育成的。白蚁属于等翅目，不完全变态，雄

拥有三个胚层的动物可以分为原口动物和后口动物两大阵营。
原肠胚阶段的胚胎具有胚孔。在后来的发育中，胚孔发育成口的动物就是原口动物；如果口形成于胚的另一端，而胚孔发育成肛门或封闭的就是后口动物。因此原口动物就是长有原口（胚孔发育成的口）的动物，而后口动物则是长有后口的动物。

 中胚层的发生在原口动物和后口动物中有着截然不同的发生方式，即所谓的端细胞法（原口动物）和体囊腔法（后口动物）。原口动物的体腔称为裂体腔，后口动物的体腔称为肠体腔。








单细胞的原生动物自然无所谓胚层。原始的多细胞动物海绵动物（多孔动物）也没有胚层的分化。腔肠动物只有外胚层和内胚层，没有中胚层，因此腔肠动物既不属于原口动物也不属于后口动物。中胚层出现之后原口动物和后口动物走上了两条不同的岔路并且越走越远。扁形动物、线行动物、环节动物、软体动物和节肢动物等都是原口动物；棘皮动物、毛腭动物和脊索动物则是后口动物。
涡虫（扁形动物）




蚯蚓（环节动物）