意蜂和中蜂
1、二战结束，意蜂引进中国，意蜂个头大，身体强壮，适宜采取成片花蜜；中蜂个头小，适应气候能力强，抗寒耐力都很好；
2、意蜂是中蜂的天敌，由于个头的优势侵占中蜂的采蜜区域，逐年下来，中蜂的采蜜区域逐渐缩小，也使中蜂的数量极具下滑；由于中蜂的适应能力强，采集零星花蜜成为中蜂的特点，而且抗寒能力和环境能力的适应性强，这也导致了秦岭深山成为了中蜂的活动乐园；
3、生态破坏导致环境变差，农业发展的推进促使工业化肥和农药的使用，试问哪家的水果蔬菜不打农药不施肥，意蜂采集的成片花海即是这些区域，这样的蜜质量能好么，而且从封盖蜜的角度来说，蜂农养意蜂为了赶花季，不会等到蜂蜜成熟（封盖蜜需要7至10天，但是花季也就那么三两天）就已经取出蜂蜜，这样的蜂蜜波美度不够，而且营养成分也大打折扣；
4、从土蜂蜜的角度来说，不会出现洋槐或者油菜，由于花冠高，中蜂小，根本无法吸食到底部的花蜜；中蜂的耐寒性极强，而且可以飞至20公里开外去采蜜，太白山顶有品种多样的名贵药
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